قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "مافن بحشوة البيتزا"
مقادير المافن بحشوة البيتزا :
٢كوب دقيق - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ١/٢ كوب زيت - رشة ملح - ٣ بيضات - كوب حليب - زيتون شرائح - هوت دوج لحمة - فلفل ألوان مكعبات .
الطريقة :
نخفق البيض مع الزيت، ثم نضيف الحليب وقليل من الملح ونخلط جيدًا .
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيفه على خليط البيض ونقلب.
نضيف الخضار وقليل من الحليب على خليط المافن ونقلب ببطء.
ندهن قالب الكيك سمنة أو زبدة ورشة دقيق ونضعها في الثلاجة قليل من الوقت مسبقًا قبل وضع الخليط .
نضع الخليط في القالب ويتم إضافة ملعقة من الحليب على الوجه ليتساوى، ثم يوضع في فرن ساخنة مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠.
يذاع برنامج (أكلة أمي) على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي .
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الشاعر فضل الراوي إن هناك عددا من العوامل ساهمت فى تشكيل تجربته الشعرية، مستعيداً بداياته مع القراءة، وتأثره برموز...
قالت د.داليا ياسين خبيرة برامج النظم الغذائية وريادة الأعمال الزراعية إن مشروع تحديث تقنيات الري لتحسين حياة صغار المزارعين في...
كشفت يارا مصطفى من فريق عمل "عد تنازلي" أن الفيلم درامي قصير ، يناقش قيمة الرضا والقناعة، وقد كانت فكرته...
أوضحت الفنانة ومديرة التصويربالتليفزيون المصري جيهان شندي أحد المشاركين في مسرحية " سوشيال ميديا" أن هذا العمل يقدم معالجة درامية...