أكد خبراء تغذية أهمية وجبة السحور خلال شهر رمضان، خاصة بالنسبة للمرأة التي تتحمل أعباء العمل والمسؤوليات المنزلية، مشيرين إلى أن السحور لا يعد مجرد وجبة خفيفة قبل الصيام، بل يمثل المصدر الأساسي للطاقة والحيوية طوال ساعات النهار، كما يساهم في الوقاية من الصداع والشعور بالعطش.
وأوضح الخبراء أن الحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول يتطلب دمج مجموعة من العناصر الغذائية المهمة في وجبة السحور.
ويأتي في مقدمتها البروتينات المشبعة مثل البيض، الزبادي، الفول أو الأجبان الخفيفة، لما لها من دور في الحد من الشعور بالجوع المبكر.
كما ينصح بتناول الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص، مثل الشوفان والخبز الأسمر والحبوب الكاملة، حيث تمنح الجسم طاقة تدريجية تساعد على الحفاظ على النشاط لفترة أطول خلال ساعات الصيام.
كذلك يفضل إدراج بعض الأطعمة الغنية بالماء مثل الخيار والتفاح والتمر للمساعدة في تعويض السوائل والحد من الشعور بالعطش.
وأضاف الخبراء أن تناول كمية صغيرة من المكسرات قد يساعد على تعزيز التركيز والطاقة خلال اليوم.
وفي المقابل، حذروا من تناول الأطعمة المالحة والمخللات والحلويات والمشروبات التي تحتوي على الكافيين خلال السحور، لما قد تسببه من شعور بالخمول وزيادة الإحساس بالعطش أثناء الصيام.
كما شددوا على أهمية تأخير وجبة السحور قدر الإمكان، لما في ذلك من فائدة صحية ويتوافق مع السنة النبوية، إضافة إلى ضرورة شرب الماء بشكل منتظم بين الإفطار والسحور بدلاً من تناوله بكميات كبيرة دفعة واحدة.
واختتم الخبراء نصائحهم بالتأكيد على أن الاعتدال في تناول الطعام يظل المفتاح للحفاظ على النشاط والصحة خلال شهر رمضان.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تقدم المجلس القومي للمرأة برئاسة المستشارة أمل عمار، وجميع عضواته وأعضائه ونائبته، بخالص التهنئة إلى منتخب مصر للكرة الطائرة للسيدات،...
النجاح في بيئة العمل اليوم لم يعد يعتمد فقط على عدد ساعات الدوام أو إنجاز المهام الروتينية، بل أصبح يرتبط...
تُعد مهلبية الفواكه الباردة من الحلويات البسيطة المناسبة لأيام الصيف، فهي تجمع بين القوام الكريمي الخفيف وطعم الفواكه الطازجة في...
تُعد حرقة المعدة ليلاً من المشاكل الشائعة جداً ، حيث كثيرون كثيرون من حرقة معدة مفاجئة ليلاً وغالبًا ما تنتج...