مهرجان دولي للزيتون بحديقة الأورمان بالجيزة

قال الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، إن المهرجان الأول للزيتون يستمر لمدة 5 أيام بداية من الخميس 1 ديسمبر حتى الاثنين القادم بحديقة الأورمان في الجيزة، لافتا إلى أن المهرجان يتضمن معرضا للزيتون بجميع منتجاته، وهو مخصص للبيع المباشر للجمهور بأسعار وعروض حصرية للمهرجان، وفقرات ترفيهية وتثقيفية ومسابقات عديدة وفقرات يومية للطبخ بزيت الزيتون والتعريف بقيمته الغذائية وأهميته الصحية.

وأوضح "شاكر"، خلال مداخلة هاتفية في تغطية خاصة لإذاعة راديو مصر، أن هذا الحدث يعد أول مهرجان دولي للزيتون في مصر، وذلك استجابة لتوجيهات القيادة السياسية بتنمية هذا القطاع، واستعراض الفرص الاستثمارية فيه، وزيادة القيمة المضافة له، والوصول بأعداد أشجار الزيتون إلى 70 مليون شجرة، فضلا عن مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي بتبني مشروع زراعة 100 مليون شجرة زيتون في مصر، ودعم منظومة التصنيع الغذائي.

وأضاف أن المهرجان يستهدف أيضا جذب الزوار من مختلف المناطق والوجهات المصرية والدولية للمشاركة والتعرف على إنتاج مصر من مختلف أنواع الزيتون، وتبادل الخبرات في هذا المجال، بهدف تنميته والنهوض به، حيث يعد فرصة للعاملين في هذا المجال للالتقاء واستعراض التجارب المتميزة في هذا المجال. 

وأشار إلى أن المهرجان يقام بالتعاون بين مركز البحوث الزراعية ومعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، ومعهد بحوث البساتين ومركز بحوث الصحراء والمركز القومى للبحوث، حيث يشمل معرضا لتسويق المنتجات والصناعات القائمة على الزيتون، فضلا عن عدد من الفعاليات والندوات العلمية، ومحاضرات للباحثين والخبراء في مجال صناعة الزيتون، إضافة إلى عدد من الانشطة الفنية والترفيهية.