" جوه الحلة " كتاب طهي للمكفوفين

أكدت عضو سابق بهيئة التدريس بكلية الآثار خبيرة الطهي د. إيمان الحسيني أن كتاب الطهي الخاص بالمكفوفين تم إعداده على طريقة برايل وكذلك تطبيق متاح بالصوت باسم "جوه الحلة" للوصول لعدد أكبر من ذوي الهمم ومواكبة التكنولوجيا الحديثة في المجتمع ولتنفيذ مبادئ "حياة كريمة".

وأكدت الحسيني في حديثها ببرنامج ( هذا الصباح )  أن الكتاب يتميز بتخصيص جزء لشرح كل عوامل الأمان والسلامة التي يجب أن يتبعها المكفوف عند دخوله المطبخ.

وأضافت الحسيني " قمنا بتسجيل الفكرة من خلال حقوق الملكية الفكرية بوزارة الثقافة ويختلف التطبيق حيث يعتمد على الوصفات المسموعة بصوت بشري ويشمل الكتاب على أكثر من 65 وصفة متنوعة من كافة المطابخ بين المصري والعالمي".

قدمت هذة الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامية آلاء حامد.

 

لمتابعة البث المباشر لقناة النيل للأخبار..اضغط هنا

 

نورهان حجازى

نورهان حجازى

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

احمد ماهر
د.إيهاب الببلاوي
أستاذة دراسات إيرانية: القوة العسكرية وحدها لن تنهي الصراع بين أمريكا
محمود سيد
الدكتور وائل العبد
أستاذ اقتصاد: غلق مضيق هرمز فاقم أزمة الطاقة بأوروبا
محلل سياسي: مذكرة التفاهم بين واشنطن وطهران لا تزال قائمة
مجلس الوزراء يناقش تنفيذ تكليفات الرئيس عقب افتتاح مقر القيادة الاسترا

المزيد من التليفزيون

شيخ الأزهر: قصة خلق آدم تُرسّخ مبدأ الشورى وتبين قيمة العلم في إعمار الأرض

أكد فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر الشريف أن إخبار الله تعالى للملائكة بخلق سيدنا آدم عليه السلام...

"بالبنط العريض": الصحافة العالمية ترصد زيارة الرئيس الصيني إلى مصر

قال الإعلامي د.حسام فاروق إن زيارة الرئيس الصيني شي جين بينغ إلى مصر حظيت باهتمام واسع من جانب وسائل الإعلام...

"نادي العاصمة" يستعرض دلالات وأبعاد زيارة الرئيس الصيني إلى القاهرة

أكد الكاتب الصحفي أشرف بدر  الأهمية الاستراتيجية الكبيرة لزيارة الرئيس الصيني إلى القاهرة في الوقت الراهن، موضحاً أنها تُعد أول...

"سر طيبة" يستعرض تطور العلاقات السياحية المصرية الصينية

أكد أحمد عادل عضو الجمعية العمومية لغرفة شركات السياحة والخبير الدولي في إدارة المقاصد السياحية والمشرف على استراتيجيات دمج السياحة...