" جوه الحلة " كتاب طهي للمكفوفين



أكدت عضو سابق بهيئة التدريس بكلية الآثار خبيرة الطهي د. إيمان الحسيني أن كتاب الطهي الخاص بالمكفوفين تم إعداده على طريقة برايل وكذلك تطبيق متاح بالصوت باسم "جوه الحلة" للوصول لعدد أكبر من ذوي الهمم ومواكبة التكنولوجيا الحديثة في المجتمع ولتنفيذ مبادئ "حياة كريمة".

وأكدت الحسيني في حديثها ببرنامج ( هذا الصباح )  أن الكتاب يتميز بتخصيص جزء لشرح كل عوامل الأمان والسلامة التي يجب أن يتبعها المكفوف عند دخوله المطبخ.

وأضافت الحسيني " قمنا بتسجيل الفكرة من خلال حقوق الملكية الفكرية بوزارة الثقافة ويختلف التطبيق حيث يعتمد على الوصفات المسموعة بصوت بشري ويشمل الكتاب على أكثر من 65 وصفة متنوعة من كافة المطابخ بين المصري والعالمي".

قدمت هذة الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامية آلاء حامد.

 

لمتابعة البث المباشر لقناة النيل للأخبار..اضغط هنا

 

نورهان حجازى

نورهان حجازى

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

الأستاذة سهام بحر مدير قصر السينما
د. أحمد عامر: تحرك مصري جاد لاسترداد الرفات الأثرية من إسكتلندا
أكرم القصاص
أستاذ الدراسات الإيرانية
إبراهيم حمدان
الخبير الاقتصادي والقانوني الدكتور أيمن غنيم
عالم أزهري يحذر من الكتائب الإلكترونية التي تستهدف الشباب
كاتب صحفي: التعليم الفني  قاطرة التنمية الحقيقية في مصر

المزيد من التليفزيون

الشاعر فضل الراوي يكشف كواليس نشأته الأدبية بين الفصحى والعامية في "ذكرياتي"

قال الشاعر فضل الراوي إن هناك عددا من العوامل ساهمت فى تشكيل تجربته الشعرية، مستعيداً بداياته مع القراءة، وتأثره برموز...

د.داليا ياسين: تحديث تقنيات الري في صعيد مصر مشروع تنفذه الفاو

قالت د.داليا ياسين خبيرة برامج النظم الغذائية وريادة الأعمال الزراعية إن مشروع تحديث تقنيات الري لتحسين حياة صغار المزارعين في...

" عد تنازلي".. فيلم درامي قصير يناقش قيمة الرضا والقناعة

كشفت يارا مصطفى من فريق عمل "عد تنازلي" أن الفيلم درامي قصير ، يناقش قيمة الرضا والقناعة، وقد كانت فكرته...

أبطال مسرحية "سوشيال بيتنا" العمل يحذر من مخاطر المراهنات واللهاث خلف" التريند

أوضحت الفنانة ومديرة التصويربالتليفزيون المصري جيهان شندي أحد المشاركين في مسرحية " سوشيال ميديا" أن هذا العمل يقدم معالجة درامية...