حذر عدد من العلماء من أن المحليات الصناعية المستخدمة في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية الغذائية والحلويات قليلة الدسم "لا ينبغي اعتبارها آمنة" ، بعد أن وجدت دراسته
حذر عدد من العلماء من أن المحليات الصناعية المستخدمة في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية الغذائية والحلويات قليلة الدسم "لا ينبغي اعتبارها آمنة" ، بعد أن وجدت دراسته أنها جعلت من الصعب على الخلايا امتصاص السكر وتغيير ميكروبيوم الأمعاء.
وذكرت صحيفة الدايلي ميل ان الباحثون اعطوا 120 شخصا واحدا من أربعة محليات أو دواء وهميا حتى ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 14 يوما بجرعات أقل من الحدود الموصى بها.
ووجدوا أن أولئك الذين حصلوا على الأسبارتام وستيفيا - غالبا ما توجد في المشروبات الغازية والعصائر الخاصة بالحمية - لديهم ميكروبيوم متغير في الأمعاء. لكن أولئك الذين حصلوا على السكرين والسكرالوز - وهو بديل شائع للسكر في الخبز - كانوا أيضا أقل قدرة على امتصاص السكر.
وقال الدكتور عيران إليناف ، عالم الأحياء الدقيقة الذي قاد الدراسة: "لا ينبغي أن نفترض أن "المحليات" آمنة حتى يثبت العكس، حتى ذلك الحين ، ينصح بالحذر.
وربطت الدراسات السابقة أيضا المحليات بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسمنة ، لكنها أظهرت أيضا أنها يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن على المدى القصير.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أعلن باحثون من جامعة نوفوسيبيرسك الروسية التقنية عن تطوير جهاز محمول عالي الدقة لقياس رطوبة الحبوب، يمكنه تقديم نتائج دقيقة...
فسر علماء فرضية؛ لماذا يؤدي الألم المزمن إلى الاكتئاب لدى البعض دون غيرهم، ما يتحدى فكرة أن الاكتئاب هو نتيجة...
تعتزم مايكروسوفت منافسة منصة OpenClaw المفتوحة المصدرعبر تطوير "وكلاء ذكاء اصطناعي" (AI Agents) مدمجين مباشرة في نظام ويندوز وحزمة برمجيات...
أظهرت دراسة علمية حديثة أن ثمار "القرع المر"، تحتوي على مركبات ذات فعالية كبيرة في مكافحة داء السكري والأورام الخبيثة.