استشاري جهاز هضمي: وجبة الإفطار مفتاح التركيز والتفوق الدراسي

أكد الدكتور محمد عبد الوهاب الأبجيجي استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير وزراعة الكبد بالمعهد القومي للكبد أهمية تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة أو الجامعة خاصة لدى الطلاب والطالبات، مشيرًا إلى دورها في تحسين القدرة على الاستيعاب والتركيز خلال اليوم الدراسي بما يساعد على تحقيق النجاح والتفوق.

وأوضح استشاري الجهاز الهضمي خلال حديثه في برنامج (صباح الخير) أن وجبة الإفطار الصحية تمنح الجسم الطاقة والنشاط والحيوية وتساعد الطلاب على بدء يومهم الدراسي بقدرة أفضل على أداء المهام والمشاركة في الأنشطة التعليمية، مؤكدًا ضرورة الاهتمام بمكوناتها حتى تكون متوازنة وتوفر العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، مشيرًا إلى أن البروتين من المكونات الأساسية التي يُفضل توافرها في وجبة الإفطار ويمكن الحصول عليه من مصادر متنوعة مثل الفول والزبادي والبيض واللبن والجبن الأبيض، موضحًا أن البروتين يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويدعم احتياجات الجسم الغذائية.

وأضاف الأبجيجي أن الوجبة ينبغي أن تتضمن مصدرًا للنشويات ويفضل اختيار الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر لما توفره من طاقة وألياف غذائية تساعد على تحسين عملية الهضم ودعم حركة الجهاز الهضمي كما أن الأطعمة الغنية بالألياف تسهم في تعزيز الشعور بالشبع والمساعدة على التحكم في الوزن ضمن نظام غذائي متوازن، مشيرًا إلى أهمية إضافة الخضراوات إلى وجبة الإفطار مثل الطماطم والخيار والجزر والجرجير لما تحتويه من ألياف غذائية وفيتامينات ومعادن ضرورية لصحة الجسم، مؤكدًا أن تنويع مكونات الوجبة يساعد على توفير عناصر غذائية مختلفة.

وشدد على ضرورة تنويع الأطعمة التي تقدمها الأمهات لأبنائهن يوميًا وعدم الاعتماد على الأصناف نفسها بصورة متكررة لتجنب شعور الطلاب بالملل وتشجيعهم على تناول وجبة الإفطار بانتظام، كما يمكن إضافة بعض أنواع الفاكهة إلى الوجبة أو تقديم خيارات صحية أخرى تتناسب مع رغبات الطفل واحتياجاته الغذائية.

يذاع برنامج (صباح الخير) على أثير البرنامج العام تقديم عبير صبري، هندسة إذاعية خالد عيد، إعداد عزيزة أبو بكر .