أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة بملف ترخيص وتشغيل مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة، بما يساهم في زيادة الإنتاج وتحقيق الاستقرار في الأسواق.
وأوضح رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية خلال حديثه في برنامج (صباح الخير) أن صناعة الدواجن تُعد من أهم القطاعات الإنتاجية في مصر، حيث يعمل بها نحو 3.5 مليون عامل بشكل مباشر وغير مباشر، ويبلغ حجم الاستثمارات فيها قرابة 200 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن إجمالي إنتاج الدواجن (فراخ التسمين) وصل إلى نحو 1.6 مليار طائر خلال العام الجاري، بزيادة قدرها 14% عن العام الماضي الذي سجل 1.4 مليار طائر، وهو ما يغطي نحو 98% من احتياجات السوق المحلي، وقد يصل أحيانًا إلى الاكتفاء الكامل وزيادة طفيفة للتصدير في بعض المواسم.
وأضاف سليمان أن إنتاج بيض المائدة شهد طفرة ملحوظة، حيث وصل إلى 16 مليار بيضة خلال عام 2025 مقابل 14 مليار بيضة في عام 2024، بنسبة زيادة 14%، محققًا اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100%، مع وجود فائض يسمح بالتصدير للخارج، مشيرًا إلى أن إنتاج الدواجن البلدية بلغ نحو 360 مليون طائر، محققًا زيادة تقدر بنحو 12.5% مقارنة بالعام الماضي، لافتًا إلى أن هذه الزيادات تعكس نجاح سياسات الدولة في تشجيع الاستثمار بقطاعي الثروة الحيوانية والداجنة.
وفيما يخص الثروة الحيوانية، أوضح الدكتور طارق سليمان أن إنتاج الألبان وصل إلى نحو 7 ملايين طن سنويًا مقابل 6.5 مليون طن في العام الماضي، وهو ما يحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100%، مع تصدير فائض الإنتاج في صورة منتجات وصناعات لبنية، مشيرًا إلى أن إنتاج اللحوم الحمراء بلغ نحو 600 ألف طن.
وتطرق رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية إلى ملف الأعلاف، مؤكدًا أنها تمثل نحو 70% من إجمالي تكلفة الإنتاج في مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة، وهو ما دفع الدولة إلى الاهتمام غير المسبوق بهذا الملف، حيث شهدت أسعار الأعلاف استقرارًا وانخفاضًا نسبيًا خلال أقل من عام، موضحًا أن الدولة توفر العملات الأجنبية اللازمة لاستيراد خامات وإضافات الأعلاف بالتنسيق بين وزارة الزراعة والبنك المركزي، إلى جانب دعم الإنتاج المحلي من الأعلاف، مع تشديد الرقابة على عمليات التصنيع والتداول والتخزين، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد أي مخالفات.
وأشار سليمان إلى وجود مركز إقليمي للأغذية والأعلاف يُعد معملًا مرجعيًا معتمدًا دوليًا، يتم من خلاله تحليل خامات الأعلاف قبل التصنيع، وتحليل المنتجات النهائية، لضمان جودة الأعلاف وتحقيق أعلى معدلات الأداء الإنتاجي، مضيفًا أن الدولة رفعت معدلات إسكان القطعان وإدخال دورات إنتاج جديدة استعدادًا للمواسم الدينية والاجتماعية، وعلى رأسها شهر رمضان والأعياد، بما يضمن توافر السلع بكميات كافية، مؤكدًا على أن هناك متابعة يومية لأسعار الدواجن واللحوم في مختلف المحافظات، مع الإقرار بوجود تفاوت نسبي بين المناطق، مشيرًا إلى أن الدولة تمتلك أكثر من 350 منفذًا تسويقيًا ثابتًا ومتحركًا تابعة لوزارة الزراعة والتموين ومؤسسات الدولة المختلفة، تعمل على توفير السلع بأسعار مناسبة للمواطنين.
يذاع برنامج (صباح الخير) على أثير البرنامج العام تقديم تنسيم البدراوي، هندسة إذاعية حسام رأفت، إعداد احمد دياب، إخراج أيمن فتيحة.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة البرنامج العام..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
يستضيف الإذاعي أحمد إبراهيم، في حلقة جديدة من برنامج (حدوتة مصرية) الخميس، الدكتور حمدي الموافي، أحد أبرز علماء الزراعة في...
استقبل فضيلة الدكتور سلامة داوود، رئيس جامعة الأزهر مؤخرا ، الإذاعى عبدالرحمن البسيوني، رئيس الإذاعة المصرية، بمقر رئاسة الجامعة بالقاهرة،...
أكد الكاتب الصحفي جمال نور الدين، نائب رئيس تحرير مجلة الإذاعة والتليفزيون، أن المنتخب المصري يحتاج إلى جهود قائده محمد...
قالت الدكتورة ميساء عبد الخالق الباحثة في العلاقات الدولية إن الاحتلال الإسرائيلي يواصل سلسلة اعتداءاته على لبنان حيث أصدر الجيش...