رول التورتيلا بالتونة والخضروات.. مقبلات صيفية سريعة وخفيفة

يُعد رول التورتيلا بالتونة والخضروات من المقبلات السهلة التي تناسب أيام الصيف والعزومات الخفيفة، لأنه يُقدم باردًا ويمكن تحضيره مسبقًا ووضعه في الثلاجة حتى وقت التقديم. كما أنه يجمع بين التونة والخضروات الطازجة في لقيمات صغيرة وسهلة الأكل.

المكونات:

* 2 رغيف تورتيلا كبير
* علبة تونة مصفاة
* نصف حبة خيار مقطعة شرائح رفيعة
* نصف حبة فلفل ألوان مقطعة
* جزر مبشور
* 3 ملاعق كبيرة جبنة كريمي أو لبنة
* ملعقة كبيرة عصير ليمون
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. اخلطي التونة مع عصير الليمون والقليل من الفلفل الأسود.
2. افردي طبقة خفيفة من الجبنة الكريمي أو اللبنة على التورتيلا.
3. وزعي التونة والخيار والفلفل والجزر بشكل متساوٍ.
4. لفي التورتيلا بإحكام على شكل رول.
5. غلفيها واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. قطعي الرول إلى شرائح صغيرة وقدميه باردًا.

مميزات الوصفة:

* لا تحتاج إلى طهي.
* مناسبة للمقبلات والعزومات الصيفية.
* يمكن تحضيرها مسبقًا.
* سهلة التقديم والأكل.

نصائح لنجاح الوصفة:

* صفّي التونة جيدًا حتى لا تصبح التورتيلا طرية.
* لا تضعي كمية كبيرة من الحشو حتى يسهل لف الرول.
* برّدي الرول قبل التقطيع للحصول على شرائح مرتبة.
* يمكن إضافة خس أو ذرة حسب الرغبة.

رول التورتيلا بالتونة والخضروات وصفة خفيفة وسريعة تناسب التجمعات الصيفية أو كوجبة بسيطة خلال اليوم، ويمكن تغيير الحشو بسهولة حسب المكونات المتوفرة لديكِ