خبراء يحددون نظامًا غذائيًا متكاملاً لتعزيز مستويات فيتامين د والماغنيسيوم

أكد خبراء في التغذية والطب الوقائي أن اتباع نظام غذائي متوازن، إلى جانب التعرض المعتدل لأشعة الشمس، يُعد من أفضل الوسائل الطبيعية للحفاظ على مستويات فيتامين د والماغنيسيوم، لما لهما من دور مهم في دعم صحة العظام والعضلات والمناعة وتحسين وظائف الجسم المختلفة.

لهذا خبراء التغذية والطب الوقائي باتباع نظام غذائي متوازن يساعد على تلبية الاحتياجات اليومية من فيتامين د والماغنيسيوم، مؤكدين أن الاعتماد على المصادر الغذائية الطبيعية مع اتباع عادات صحية يعزز امتصاص هذين العنصرين ويدعم الصحة العامة، خاصة لدى النساء.
وأوضح المختصون أن وجبة الإفطار يُفضل أن تتضمن بيضتين مسلوقتين أو مطهوتين بكمية قليلة من زيت الزيتون، لاحتواء صفار البيض على فيتامين د، إلى جانب طبق صغير من السبانخ أو الخضروات الورقية المطهوة، ونصف حبة أفوكادو الغنية بالماغنيسيوم والدهون الصحية التي تساعد على امتصاص الفيتامين، بالإضافة إلى كوب من الحليب المدعم، سواء حليب البقر أو حليب اللوز، مع شريحة من خبز الحبوب الكاملة أو الشوفان.
وأشار الخبراء إلى أن الوجبة الخفيفة الصباحية يمكن أن تتكون من حفنة من اللوز أو الكاجو مع حبة موز صغيرة، لما توفره من طاقة وعناصر غذائية مهمة، بينما يُنصح في وجبة الغداء بتناول السلمون المشوي أو السردين، باعتبارهما من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين د، مع الكينوا أو الأرز البني وسلطة خضراء تضم الجرجير والخيار وبذور القرع الغنية بالماغنيسيوم.

وأضاف الأطباء أن الوجبة الخفيفة المسائية قد تشمل الزبادي اليوناني المدعم مع ملعقة صغيرة من بذور الشيا، أو قطعة من الشوكولاتة الداكنة، في حين يُفضل أن تتكون وجبة العشاء من شوربة العدس أو الحمص بالطحينة وزيت الزيتون مع شرائح المشروم المحمص، لما توفره من الماغنيسيوم وفيتامين د2 النباتي، إلى جانب مساهمتها في تحسين جودة النوم.

واختتم الخبراء توصياتهم بالتأكيد على أهمية تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د مع الدهون الصحية لتعزيز امتصاصه، والحرص على التعرض المباشر لأشعة الشمس لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة صباحًا، مع تجنب شرب الشاي أو القهوة مباشرة بعد الوجبات، حفاظًا على كفاءة امتصاص المعادن داخل الجسم.