يُعد المطبخ الكوري من أكثر المطابخ التي اكتسبت شهرة عالمية في السنوات الأخيرة، خاصة مع انتشار الثقافة الكورية من خلال الدراما والموسيقى. ويتميز بتوازن النكهات واستخدام مكونات مخمرة وصحية.
كما يعتمد على الأرز، والخضروات، واللحوم، ويُعرف بتقديم الأطباق بشكل جماعي يخلق تجربة اجتماعية مميزة.
الكيمتشي (Kimchi)
يُعد الكيمتشي من أشهر الأطباق الكورية، وهو نوع من الخضروات المخمرة.
يتكون منملفوفثومفلفل حارزنجبيلملح
يُقطع الملفوف ويُملح ويُترك قليلًا، ثم يُخلط مع الثوم والزنجبيل والفلفل، ويُترك ليتخمر لعدة أيام.
ترجع شهرته لأنه عنصر أساسي في كل وجبة كورية تقريبًا.
لانه مفيد للهضمغني بالبروبيوتيكيقوي المناعة
الكوريان باربكيو (Korean BBQ)
يُعد من أشهر طرق تقديم اللحوم في كوريا، حيث يُشوى اللحم مباشرة على الطاولة.
يتكون من شرائح لحمصوص صوياثومزيت سمسمسكر
يُتبل اللحم جيدًا، ثم يُشوى على الجريل ويُقدم مع الخضروات.
ترجع شهرته لأنه تجربة تفاعلية وممتعة أثناء الأكل.
فهو مصدر غني بالبروتينوجبة مشبعةيمكن تقديمه مع خضار متنوعة
فالمطبخ الكوري يقدم تجربة مختلفة ومليئة بالنكهات، ويمكن تجربة أشهر أطباقه بسهولة في المنزل.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تلاحظ بعض النساء تورما في القدمين أو الكاحلين، أو ضيقا في الخواتم، أو زيادة سريعة في الوزن خلال فترة قصيرة....
تظهر أحيانا بقع أو خطوط بيضاء على الأظافر، وتعرف طبيا باسم "اللوكونيكيا" (Leukonychia)، وهي حالة شائعة غالبا ما تنتج عن...
تعد سلطة الجبنة البيضاء بالطماطم والفلفل والزيتون من الوصفات المصرية البسيطة التي تناسب أجواء الصيف، حيث تجمع بين الجبنة والخضروات...
أصبحت جملة "ماما، اديلي الموبايل وانا اظبطه لك" مألوفة داخل كثير من البيوت، بعدما تحول الطفل الذي كانت والدته تعلمه...