كشفت شيرين زاغو، مديرة السياحة بمشروع إحياء مدينة إسنا عن انطلاق النسخة الثانية من "مائدة إسنا" بمحافظة الأقصر لتعريف السائحين بأسرار المطبخ الصعيدي، وذلك عقب فوز المشروع بجائزة "الآغا خان" المرموقة.
وأوضحت زاغو في مداخلة هاتفية لبرنامج (صباح الخير يا مصر) أن المشروع يهدف لتوثيق المطبخ التراثي للمدينة كعنصر جذب سياحي، تماشيًا مع الاتجاه العالمي المتزايد نحو "سياحة التذوق".
وقد أسفرت مسابقة محلية شاركت فيها 80 سيدة عن اختيار 20 متميزة قدمن 20 وصفة تراثية نالت إعجاب شركات السياحة.
وأضافت زاغو أن النجاح الذي حققته النسخة الأولى أدى لفتح مطبخ دائم للسيدات، ليرتفع عدد القوائم المتاحة إلى 6 قوائم رئيسية تشمل 12 أكلة جديدة، مؤكدة أن التجربة قابلة للتكرار في مختلف المحافظات المصرية لتمكين المرأة والحفاظ على الهوية.
يعرض برنامج (صباح الخير يا مصر) يوميًا على القناة الأولى المصرية.
لمتابعة البث المباشر للقناة الأولي المصرية... إضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الدكتور حسن مهدي، أستاذ هندسة الطرق والنقل بجامعة عين شمس، أن مصر حققت طفرة كبيرة في جودة شبكة الطرق...
تحدث الفنان الكبير صلاح عبد الله عن علاقته بالفنان الراحل نور الشريف، مؤكدًا أن الأخير كان نموذجًا استثنائيًا في الفن...
قال محمد إبراهيم، المتحدث الرسمي باسم الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات، أن الجهاز أحال شركات المحمول الأربع إلى النيابة العامة، على...
أكد الدكتور خالد سعيد أستاذ التفسير وعلوم القرآن عميد كلية أصول الدين السابق أن هناك فارقاً جوهرياً بين الإعجاز العلمي...