كشفت شيرين زاغو، مديرة السياحة بمشروع إحياء مدينة إسنا عن انطلاق النسخة الثانية من "مائدة إسنا" بمحافظة الأقصر لتعريف السائحين بأسرار المطبخ الصعيدي، وذلك عقب فوز المشروع بجائزة "الآغا خان" المرموقة.
وأوضحت زاغو في مداخلة هاتفية لبرنامج (صباح الخير يا مصر) أن المشروع يهدف لتوثيق المطبخ التراثي للمدينة كعنصر جذب سياحي، تماشيًا مع الاتجاه العالمي المتزايد نحو "سياحة التذوق".
وقد أسفرت مسابقة محلية شاركت فيها 80 سيدة عن اختيار 20 متميزة قدمن 20 وصفة تراثية نالت إعجاب شركات السياحة.
وأضافت زاغو أن النجاح الذي حققته النسخة الأولى أدى لفتح مطبخ دائم للسيدات، ليرتفع عدد القوائم المتاحة إلى 6 قوائم رئيسية تشمل 12 أكلة جديدة، مؤكدة أن التجربة قابلة للتكرار في مختلف المحافظات المصرية لتمكين المرأة والحفاظ على الهوية.
يعرض برنامج (صباح الخير يا مصر) يوميًا على القناة الأولى المصرية.
لمتابعة البث المباشر للقناة الأولي المصرية... إضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
يقدم برنامج (كلام شباب) في حلقة السبت 14 نوفمبر الجاري مجموعة من الفقرات تتضمن فقرة إخبارية متنوعه وفقرة "خليك إيجابي"...
استضاف برنامج (صباح الخير يا مصر) الدكتور محمود عويس عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، حيث تناول مكانة خلق التسامح...
أكد فضيلة الدكتور أحمد ممدوح أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية أن السكينة ليست مجرد حالة شعورية عابرة بل هي منحة...
قال الشاعر فضل الراوي إن هناك عددا من العوامل ساهمت فى تشكيل تجربته الشعرية، مستعيداً بداياته مع القراءة، وتأثره برموز...