كشفت شيرين زاغو، مديرة السياحة بمشروع إحياء مدينة إسنا عن انطلاق النسخة الثانية من "مائدة إسنا" بمحافظة الأقصر لتعريف السائحين بأسرار المطبخ الصعيدي، وذلك عقب فوز المشروع بجائزة "الآغا خان" المرموقة.
وأوضحت زاغو في مداخلة هاتفية لبرنامج (صباح الخير يا مصر) أن المشروع يهدف لتوثيق المطبخ التراثي للمدينة كعنصر جذب سياحي، تماشيًا مع الاتجاه العالمي المتزايد نحو "سياحة التذوق".
وقد أسفرت مسابقة محلية شاركت فيها 80 سيدة عن اختيار 20 متميزة قدمن 20 وصفة تراثية نالت إعجاب شركات السياحة.
وأضافت زاغو أن النجاح الذي حققته النسخة الأولى أدى لفتح مطبخ دائم للسيدات، ليرتفع عدد القوائم المتاحة إلى 6 قوائم رئيسية تشمل 12 أكلة جديدة، مؤكدة أن التجربة قابلة للتكرار في مختلف المحافظات المصرية لتمكين المرأة والحفاظ على الهوية.
يعرض برنامج (صباح الخير يا مصر) يوميًا على القناة الأولى المصرية.
لمتابعة البث المباشر للقناة الأولي المصرية... إضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكدت منى البكري، الاستشارية في التدريب وتطوير الذات (لايف كوتش)، أن الحب يُعد فنّاً قائماً على التواصل والتعبير عن المشاعر...
أكد الدكتور محمد عبد المالك، أستاذ التفسير وعلوم القرآن بجامعة الأزهر، أن مصر تمثل جسراً تاريخياً يربط بين عراقة الماضي...
قال الدكتور أمجد الحداد، استشاري المناعة والحساسية ومدير مركز الحساسية والمناعة بالمصل واللقاح، إن مصر حققت نجاحاً كبيراً وأشاد به...
قال الخبير السياحي هشام إدريس إن استضافة المتحف القومي للحضارات لمنتدى السياحة المصرية الأول بالتزامن مع يوم السياحة العالمي تعكس...