د. حسن الشاعر: استحداث محاصيل جديدة يمكنها مواجهة أضرار تغير المناخ

أكد د. حسن الشاعر مدير مركز التميز للزراعة الملحية بوزارة الزراعة أن دول العالم سواء الدول المتقدمةأو النامية منها بدأت في مواجهة التأثيرات السلبية للتغيرات المناخية على الزراعة والتصدي لأضرارها من خلال إيجاد محاصيل جديدة تتكيف مع هذه التغيرات، حيث تأثرت بعض الزراعات مثل الزيتون والمانجو وغيرها خلال العام المنقضي مما أدى إلى اضطراب إنتاجها وارتفاع أسعارها؛ لذلك كان لابدمن البحث عن محاصيل جديدة تحتاج فترة نمو قصيرة وكميات قليلة من المياه وذات قيمة غذائية عالية تستطيع سد عجز المحاصيل الزراعية، لافتًا إلى أن مصر في مقدمة تلك الدول لأنها دولة زراعية تمتلك كافة مقومات الزراعة ولابد أن يقوم اقتصادها على التصنيع الزراعي أو الناتج عن الثروات الحيوانية والسمكية.

وأشار الشاعر في حديثه لبرنامج (الاقتصاد والناس) إلى أن المركز التميز المصري استحدث عددا من المحاصيل الجديدة التي تتميز بغزارة الإنتاج مثل البونيكام والشوفان والكينوا والدخن، وتعتبر الكينوا بديلا أو مساعدا للقمح ويتم استخدامها في صناعة الخبز كما أن للشوفان فوائد عديدة حيث تم تدريب السيدات على استخدام هذه الزراعات في المنتجات الزراعية المختلفة، لافتا إلى أن الأجهزة المختصة قامت منذ 15 عاما بإدخال حزم وتقنيات متكاملة لتمهيد الأرض ومعاينة نسب الأملاح بها ومدى توافرالمياه ليتكون بالنهاية ما يشبه روشتة لكل نبات تشمل درجة تحمل النبات للملوحة وكيفية الري سواء بالرش أو الغمر أو التنقيط ونظام الصرف الزراعي وغيرها من العوامل الأساسية للزراعة. 

وأضاف أن توقعات الخبراء تشير إلى انخفاض إنتاجية بعض المحاصيل الزراعية بنسبة 17.5 % بحلول عام 2030 و38 % في عام 2050؛ لذلك كان لابد من الاتجاه لزراعة محاصيل بديلة سواء مستنبطة من عائلات موجودة بالفعل مثل الذرة أو محاصيل جديدة تماما مثل الكينوا، حيث تقوم مصر في هذاالإطار باستصلاح أراضِ جديدة مثل مشروع المليون ونصف فدان التي تضم جزءًا كبيرًا من أراض تتكون من طبقات "السيلكا" والطين الثقيل وتروى بالمياه المالحة والآبار الجوفية التي تختلف نسب الملوحة بها، مشيرا إلى أن مركز التميز المصري يقوم بدوره في دراسة التربة وتحليلها لتحديد الأراضي المتاحة للزراعة والأراضي غير الصالحة ويمكن أن يتم استثمارها في الاستزراع السمكي.

يعرض برنامج (الاقتصاد والناس) على شاشة القناة الثانية، تقديم محمد البيطار، وإخراج محمدرمضان.