وزارة الزراعة تنفي شائعة زيادة وزن الموز وتوضح الحقيقة العلمية لعملية الإنضاج

نفى برنامج "من ماسبيرو" ما تداوله فيديو مفبرك يزعم زيادة وزن سباطات الموز بنسبة 80% بعد الحصاد.

وأوضح الدكتور عبد الحميد الشاهد، أخصائي الفاكهة الاستوائية، في مداخلة للبرنامج، أن الموز يمر بعملية إنضاج طبيعية باستخدام غاز الإيثيلين لتحويل النشا إلى سكريات، وهي عملية تغير من لونه وطعمه لكنها لا تزيد وزنه إطلاقاً.

وأكد الشاهد أن حجم الثمرة يعتمد كلياً على الصنف والخدمة الزراعية، داعياً المواطنين لاستقاء المعلومات من المصادر الرسمية وعدم الانسياق وراء شائعات تستهدف الاقتصاد الزراعي.

برنامج (من ماسبيرو )يقدمه كلأ من الإعلامي رامي رضوان، أحمد سمير ،جومانة ماهر، ويتولى الإشراف العام على البرنامج الكاتب الصحفي محمود التميمي.

ويذاع البرنامج من السبت إلى الخميس في العاشرة مساءً.