مشروب الجوافة يكافح "فقر دم" النساء

كشفت مراجعة علمية أن تناول عصير "الجوافة" بانتظام قد يكون طريقة بسيطة وغير مكلفة للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، خاصة بين النساء والمراهقات في الدول منخفضة ومتوسطة الدخل.

وجد الباحثون أن الجمع بين عصير الجوافة ومكملات الحديد كان أكثر فعالية في رفع مستوى الهيموجلوبين "بروتين الدم المسؤول عن نقل الأكسجين" مقارنة بتناول مكملات الحديد وحدها، ما يشير إلى أن هذا العصير الاستوائي قد يصبح إضافة مفيدة لبرامج التغذية في المناطق التي ينتشر فيها فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

يشير الأطباء إلى أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد منتشر بشكل خاص بين النساء الحوامل والمراهقات في العديد من البلدان النامية، ويمكن أن يؤدي إلى أعراض متعبة مثل الإرهاق والضعف وضعف التركيز، كما قد يسبب مضاعفات أثناء الحمل ويزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة أو الوفاة.

السبب أن الجوافة غنية طبيعيا بفيتامين "C"، وهو العنصر السحري الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية بشكل أفضل. وبالمقارنة، تحتوي الجوافة على كمية من فيتامين "C" تصل إلى أربعة أضعاف ما يحتويه البرتقال لكل 100ج. بالإضافة إلى ذلك، تقدم الجوافة فيتامين "A" وحمض الفوليك والألياف وكميات صغيرة من الحديد نفسه. وكانت هناك دراسات صغيرة سابقة في إندونيسيا قد أشارت إلى فوائد عصير الجوافة في رفع الهيموجلوبين، لكن لم يتم تجميع هذه الأدلة وتحليلها بشكل شامل من قبل.

قام الباحثون بتحليل الدراسات المنشورة باللغة الإنجليزية منذ عام 2000م، ووجدوا 17 دراسة مؤهلة. من بين هذه الدراسات، ركزت 6 دراسات على المراهقات، بينما شملت 11 دراسة النساء الحوامل، وكانت معظمها تدرس تأثير عصير الجوافة إلى جانب مكملات الحديد.

عندما جمع الباحثون بيانات 12 دراسة شملت 235 امرأة ومراهقة، وجدوا أن المشاركات شهدن زيادة متوسطة في الهيموجلوبين بلغت 1.71 جرام/ديسيلتر بعد تناول عصير الجوافة. وبالتفصيل، ارتفع الهيموجلوبين لدى المراهقات بمتوسط 1.52 جرام/ديسيلتر، بينما ارتفع لدى النساء الحوامل بمتوسط 1.84 جرام/ديسيلتر.

والأهم من ذلك، أن خمس دراسات قارنت مباشرة بين مجموعتين: مجموعة تناولت مكملات الحديد فقط، وأخرى تناولت مكملات الحديد مع عصير الجوافة، وضمت كل مجموعة 102 مشاركة.

أظهرت النتائج أن المجموعة التي جمعت بين العصير ومكملات الحديد حققت مستويات هيموجلوبين أعلى بمتوسط 1.29 جرام/ديسيلتر مقارنة بالمجموعة التي تناولت الحديد وحده. ويعلق الباحثون على ذلك بالقول إن زيادة قدرها 1 إلى 2 جرام/ديسيلتر قد تكون كافية لنقل الشخص من فقر الدم الخفيف أو المتوسط إلى فئة غير مصابة بفقر الدم، ما يحسن الإرهاق والتركيز والإنتاجية.

يعتقد الباحثون أن عصير الجوافة قد يكون أداة عملية ومنخفضة التكلفة لمكافحة فقر الدم، خاصة إذا تم إدراجه في برامج التغذية المدرسية ورعاية الحوامل، لأنه مقبول ثقافيا في آسيا ورخيص الثمن.