حذر دكتور أحمد البربري استشاري القلب والأوعية الدموية ،نائب رئيس شعبة العلاج الدوائي بالجمعية المصرية للقلب ،من الزيوت النباتية المهدرجة والسمن الصناعي، كونها دهونا صناعية غير صحية، يتم انتاجها عبر تحويل الزيوت النباتية السائلة إلى دهون صلبة بإضافة الهيدروجين، ما يؤدي إلى رفع نسبة الكوليسترول الضار بالدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
وأشار البربري، خلال حواره ببرنامج (صباح الخير يا عرب)، إلى أن التأثير السلبي للدهون المهدرجة على الخلايا يزيد من احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان والسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى تأثيرها على الخصوبة والتوازن الهرموني.
وأوصى باستبدال الدهون المهدرجة بالدهون الصحية كالزبد الطبيعي أو الزيوت النباتية، مع ضرورة الاعتدال في استهلاك المواد الدهنية بشكل عام.
برنامج( صباح الخير يا عرب) عبر أثير إذاعة صوت العرب، من إعداد وتقديم شيرين نبيل.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة صوت العرب..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الدكتور سعيد الزغبي أستاذ العلوم السياسية إن اجتماع الرئيس عبد الفتاح السيسي مع إدارة الأزمات والطوارئ وأجهزة ومؤسسات الدولة،...
حذر صلاح عبد العاطي رئيس الهيئة الدولية لدعم الشعب الفلسطيني من تداعيات التدهور المتواصل للأوضاع الإنسانية والصحية في قطاع غزة،...
قال شريف عبد الحميد، مدير تحرير جريدة الجمهورية ورئيس القسم الدبلوماسي، إن الاجتماع الثلاثي الذي عُقد في القاهرة بمشاركة رؤساء...
قال السيد نزار نزال الكاتب المحلل السياسي الفلسطيني إن المتحدث باسم اللجنة المصرية في قطاع غزة محمد منصور يطالب المجتمع...