قالت الدكتورة سارة سامي استشارية السمنة والنحافة والتغذية العلاجية إن بذور الشيا لها قيمة عالية حيث إنها أصبحت من الأطعمة الشائعة والمعروفة بـ"سوبر فود" على الرغم من وجودها منذ أكثر من 1500 سنة فقد كانت تستخدم بشكل كبير من قبل حضارات الأزتك والمايا في أمريكا الوسطى.
موضحة أن بذور الشيا مليئة بمضادات الأكسدة القوية التي تحارب الشيخوخة والإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل القلب والسكري، كما تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا على تحسين صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء بشكل منتظم مما يجعلها مكونًا مثاليًا في النظام الغذائي خاصة خلال برامج الحمية الغذائية، مضيفة أن صحة الأمعاء لها تأثير مباشر على المناعة حيث تدعم البكتيريا النافعة "البروبيوتكس" التي تعيش في الأمعاء وتساعد في تعزيز الجهاز المناعي وقدرة الجسم على مقاومة الأمراض .
وفي نهاية حديثها أكدت الدكتورة سارة أهمية تناول بذور الشيا في النظام الغذائي كوسيلة فعالة للحفاظ على الصحة العامة ومكافحة الشعور بالجوع أثناء الـ"دايت".
يذاع برنامج (إلى ربات البيوت) يوميا على أثير البرنامج العام، تقديم هبة يوسف، هندسة إذاعية ابتسام رشاد
لمتابعة البث المباشر.. اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان إنه تم اليوم إطلاق إشارة البدء للتشغيل التجريبى لمحطة رفع الحجز بحري الرئيسية،...
قال حازم نصر نائب رئيس تحرير جريدة أخبار اليوم بالدقهلية إن الدكتور شريف خاطر رئيس جامعة المنصورة أعلن أن الجامعة...
قال محمد فتحي الشريف رئيس مركز العرب للأبحاث والدراسات السياسية إن منتدى دافوس العالمي يُعقد منذ عام 1971 ويعد المنتدى...
موعدنا والجزء الثانى من سهرة الخميس عبر أثير البرنامج الثقافى فى تمام الساعة ٢،١٥ صباحًا مع مسرحية "إيون"، تأليف: يوريبيديس،...