نصائح للحفاظ على الصحة والجمال أثناء فقدان الوزن

تحدثت د. سارة سامي، استشارية السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، عن مجموعة من النصائح المهمة للحفاظ على الصحة والجمال أثناء فقدان الوزن، حيث تحدثت عن الفرق بين فقدان الدهون وفقدان العضلات، وضرورة الاهتمام بالنوع وليس فقط بالكميات التي تظهر على الميزان.

وتطرقت استشارية التغذية العلاجية خلال لقائها في برنامج (إلى ربات البيوت) إلى نقطة جوهرية وهي الفرق بين حجم الدهون وحجم العضلات؛ مشيرة إلى أن الكيلوجرام الواحد من الدهون أكبر بكثير من نفس الكيلوجرام من العضلات، لأن الدهون تكون "فلافية" وخفيفة مما يمنحها حجما أكبر، بينما العضلات تكون أكثر كثافة؛ موضحة أنه كلما فقدنا دهونا تقل مقاساتنا بشكل ملحوظ حتى لو لم تتغير الأرقام على الميزان بشكل كبير؛ مؤكدة أن الهدف في أي نظام غذائي صحي ليس فقط فقدان الوزن، ولكن تحسين شكل الجسم وصحته.

وأوضحت د.سارة سامي أن البروتين يلعب دورا أساسيا في الحفاظ على الكتلة العضلية وخاصة أثناء اتباع الحميات الغذائية، بما يعني أن الكمية الموصى بها من البروتين تعتمد على وزن الجسم، حيث يحتاج الشخص البالغ الذي يزن حوالي 70 كيلوجراما إلى حوالي 50 جراما من البروتين يوميا للحفاظ على كتلة عضلاته دون زيادة أو فقدان؛ مشيرة إلى أن البروتين ضروري ليس فقط للعضلات، بل يدخل في تكوين الهرمونات والإنزيمات الهضمية، وأيضا صحة البشرة والشعر، لذلك يجب الاهتمام بتناول كميات كافية من البروتين لضمان فقدان الدهون بطريقة صحية والحفاظ على حيوية الجسم ونضارته؛ كما أوصت بضرورة أن تحتوي كل وجبة من 30 إلى 40% على بروتين لضمان فقدان الوزن بشكل صحي، مع ضرورة دمج النشويات بكميات معتدلة للمساعدة في امتصاص البروتين بشكل صحيح.

وختاما حذرت د. سارة من الحميات الغذائية القاسية التي تفتقر إلى البروتين الكافي، حيث يمكن أن تؤدي إلى فقدان العضلات بدلاً من الدهون، مما يؤدي إلى مظهر غير صحي وشعور بالتعب؛ كما أشارت إلى أن نقص البروتين يمكن أن يؤثر على الإنزيمات الهضمية وصحة البشرة والشعر، مما يجعل الشخص يبدو أكبر سناً أو متعباً؛ مؤكدة ضرورة عدم التركيز المفرط على الميزان بل على المقا،سات والشعور العام بالصحة وذلك عن طريق تناول الطعام المتوازن الغني بالبروتين والنشويات المعتدلة لضمان فقدان الوزن بشكل صحي دون التأثير سلبا على الشكل الخارجي أو الصحة العامة.

يذاع برنامج (إلى ربات البيوت) يوميا على أثير البرنامج العام، تقديم هبة يوسف، هندسة إذاعية ابتسام رشاد.

لمتابعة البث المباشر لإذاعة البرنامج العام..اضغط هنا