قالت الدكتورة زينب عباس استشاري صحة عامة وتغذية علاجية، إن أحد الوسائل الدفاعية الخاصة بالجسم البشري سرعة التعامل مع أي شئ غريب يدخل إليه ،ومحاولة القضاء عليه.
وأضافت زينب خلال استضافتها في برنامج( عيشها ببساطة) أنه في حالة فشل الجسم في التعرف على هذا الشئ الغريب يحدث خلل في جهازه المناعي ،مشيرة إلى أن الجهاز المناعي فى هذه الحالة يقوم بإخراج جميع أجسامه المضادة ،وهنا تحدث أعراض الحساسية تجاه طعام معين أو غريب ، سواء بالحكة أو الإحمرار ،وقد يتطور الأمر في بعض الحالات إلى الاختناق .
مشددة على ضرورة التعرف على الأطعمة، التي تسبب حساسية للجسم من خلال الاختبارات "أخذ عينة من الدم وتحليلها،مشيرة إلى أنه يتم" الآن عمل تحليل أدق يعرف "بالبصمة الغذائية"، موضحة أنه اختبار رئيسي لكشف عدم التحمل الغذائى " التحسس الغذائي" .
يذاع برنامج (عيشها ببساطة) عبر أثير موجات صوت العرب إعداد وتقديم د. وائل صفوت، واخراج سعدية حسين.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة صوت العرب..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
ورد سؤال في برنامج ( بريد الإسلام ) يتساءل فيه المستمع عن الحكم الشرعي في تأخير توزيع مالٍ خُصص للفقراء...
قال الدكتور خالد جاد المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه في إطار جهود الدولة واهتمام القيادة السياسية بمحصول...
قال الكاتب الصحفي رفعت فياض، مدير تحرير أخبار اليوم، المشرف على قسم التعليم، إن امتحانات الفصل الدراسي الثاني للشهادة الإعدادية...
قال الكاتب الصحفي حسن أبو خزيم، المتخصص في شئون مجلس الوزراء، إن مجلس الوزراء وافق على قرار بشأن ترقية الموظفين...