تعرف على النباتات الطبية والعطرية التي تشتهر بها الفيوم

قال الدكتور ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة السابق بالفيوم إن النباتات الطبية والعطرية تشتهر بها مصر منذ القدم، وتعد محافظة الفيوم الأولى على مستوى الجمهورية في إنتاج وتصدير النباتات الطبية والعطرية حيث أن أكثر من 25 % من المساحة المنزرعة بالمحافظة نباتات عطرية وطبية.

أوضح أستاذ النباتات خلال اتصال هاتفي ببرنامج (صباح الخير) أن القيادة السياسية أولت اهتماما كبيرا بهذه النباتات وأوصت بالقيام بعملية تنمية وتطوير لهذه الصناعة والزراعات ليتم تصديرها، خاصة أنها يقوم عليها العديد من الصناعات مثل صناعة العقاقير الطبية والمكملات الغذائية وبعض الصناعات الغذائية، كما أنها تدخل في العديد من تركيبات الطب الشعبي ومستحضرات التجميل؛ مضيفا أنه كان يتم تصدير هذه النباتات للخارج ليتم تصنيعها ثم يتم استيراد المنتجات المصنعة منها مرة أخرى ولكن الآن سيتم تصنيع بعض المنتجات داخل مصر .

وأضاف مصطفى أن أشهر النباتات بمحافظة الفيوم هو نبات عباد القمر أو الذهب الأصفر أو الأقحوان وهو نبات شتوي ينتج زهرة تشبه زهرة عباد الشمس ولكن لونها برتقالي وأصغر قليلا ويتم جمع الأزهار على هيئة قطفات خلال موسم نمو النبات وتعطي محصولا جيدا، موضحا أن محافظة الفيوم في هذه الأوقات تكون مزينة باللون البرتقالي وهو لون هذه الزهرة؛ مشيرا إلى أن زهرة الذهب الأصفر تدخل في صناعة الأدوية خاصة الأدوية الخاصة بالدورة الدموية وتنشيطها، كما أنها تدخل كلون طبيعي في الصناعات الغذائية أو مستحضرات التجميل.

موضحا أن محافظة الفيوم تشتهر أيضًا بزراعة شيح البابونج وهو المعروف بالكاموميل وحشيش الليمون والحبوب العطرية مثل الكمون والينسون والشمر، بالإضافة إلى النباتات الورقية مثل النعناع والريحان والبردقوش ويتم تصدير نحو 90 % من الإنتاج للخارج .

يذاع برنامج (صباح الخير) على أثير البرنامج العام، من تقديم الإذاعية أمل مصطفى وإعداد سيد غنيم وهندسة إذاعية أماني هلال .