أخصائي تغذية علاجية يوضح خطورة الجبن نباتي الدهون على الصحة‬

حذر الدكتور مروان سالم أخصائي التغذية العلاجية من تناول الوجبات السريعة

حذر الدكتور مروان سالم أخصائي التغذية العلاجية من تناول الوجبات السريعة، حيث إن بعض الأشخاص اعتادوا على أكل الشارع، مما يسبب الإصابة بجرثومة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي والقولون العصبي والانتفاخ.

وأضاف لبرنامج ( صباح الخير يا مصر ) محذراً من خطورة الأجبان المضاف لها دهون نباتية مثل "زيت النخيل" على الصحة والتي يلجأ لإضافته بعض المصنعين لرخص ثمنه مقارنة بالبدائل الصحية وذلك لاضفاء ليونه على قوام الجبن ليصبح سهل الفرد، فهي تسبب مشاكل كثيرة جدًا قد تؤدي إلى تغيير شكل الخليه والسرطان، ونصح بتناول الجبن القريش فهو صحي أكثر ، كما يمكن تناول الجبنة الرومي ولكن من مصدر موثوق منه وليست مخزنة لفترة طويلة حيث ينمو عليها فطريات ضارة بالصحة.

وذكر أن مادة برومات البوتاسيوم التي تلجأ إلى إضافتها بعض المخابز للدقيق لتحسين شكل وطعم الخبز مسرطنة، وناشد وزارة التموين تشديد الرقابة على هذه المخابز .

يذاع برنامج ( صباح الخير يامصر ) يوميّاً على شاشة قناة مصر الأولى في تمام الساعة السابعة صباحاً.

 


press_center

press_center

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

"أكلة أمي".. لمّة عيلة وفن أصيل في رمضان على الأولى المصرية
الدكتور محمد عبد الرحمن الضويني
أخصائية التغذية العلاجية هاجر حسين
أشرف نصير طفرة في المساحات المنزرعة بنجر ودعم حكومي مكثف
أسباب عصبية الصيام
الأرصاد الجوية: بداية شتوية هادئة لشهر رمضان المبارك
د.علي النبوي
شعبة الأرز: مخزون استراتيجي آمن يكفي لـ 9 أشهر وفائض في الإنتاج السنوي

المزيد من التليفزيون

"أكلة أمي".. لمّة عيلة وفن أصيل في رمضان على الأولى المصرية

في حلقة مميزة من حلقات برنامج "أكلة أمي"، المُذاع على شاشة القناة الأولى المصرية، والاحتفال بشهر رمضان الكريم من خلال...

​وكيل الأزهر: خطة دعوية شاملة لإحياء ليالي رمضان بالجامع الأزهر

قال الأستاذ الدكتور محمد عبد الرحمن الضويني، وكيل الأزهر الشريف وعضو هيئة كبار العلماء إن الجامع الأزهر أتم استعداداته لاستقبال...

أخصائية تغذية: أول 5 دقائق بعد الأذان مفتاح الصحة في رمضان

قالت أخصائية التغذية العلاجية هاجر حسين إن الدقائق الخمس الأولى من وقت الإفطار تمثل "مفتاح التشغيل" للجسم بعد ساعات الصيام...

النحاس: تحشيد عسكري أمريكي في المتوسط وتحذيرات من ضربة خاطفة على إيران

 قال عبد العزيز النحاس عضو مجلس الشيوخ السابق إن حجم التحشيد العسكري الأمريكي يشير إلى احتمال توجيه ضربة عسكرية خاطفة...


مقالات

بيمارستان قلاوون
  • الأحد، 22 فبراير 2026 09:00 ص
لا للفقر في ظل القرآن
  • السبت، 21 فبراير 2026 03:31 م
التغذية الصحية في رمضان
  • السبت، 21 فبراير 2026 01:00 م
سجن خزانة شمائل
  • السبت، 21 فبراير 2026 09:00 ص