د.صيرة: جفاف الصيف يهدد صحة الجهاز الهضمي ويزيد من خطر الإمساك

أكد الدكتور محمد صيرة استشاري جراحة الجهاز الهضمي والقولون أنه من أساسيات صحة الجهاز الهضمي الحفاظ على رطوبته، وهي مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بشرب كميات كافية من الماء والسوائل وأوضح أن ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف وزيادة التعرق يدفع كثيرين إلى نسيان شرب الماء بشكل كافٍ، مما يؤدي إلى معاناة الجهاز الهضمي من قلة الرطوبة، ويعرض الإنسان لخطر الإصابة بالجفاف، مبينًا أن الجفاف الناتج عن فقدان كمية كبيرة من العرق دون تعويضها بالسوائل قد يترتب عليه الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، وأبرزها الإمساك وتقلصات المعدة.

وأضاف صيرة خلال حديثه لبرنامج (إلى ربات البيوت) أن التزام الإنسان بالعادات الغذائية السليمة في فصل الصيف ضروري لصحة الجهاز الهضمي، إذ يُعد هذا الفصل من أكثر الفصول حاجة إلى تناول السوائل والخضراوات والمرطبات، مؤكدًا أن هذه العناصر تؤثر إيجابًا على عمل الجهاز الهضمي، بينما يؤدي إهمال شرب الماء وتناول الخضراوات إلى تأثير سلبي واضح، ويزيد من احتمال تعرض الجهاز الهضمي للاضطرابات.

وأشار استشاري جراحة الجهاز الهضمي والقولون إلى أن ارتفاع درجات الحرارة في الصيف يسهم أيضًا في تسريع فساد الطعام، خصوصًا الطعام الجاهز والمأخوذ من خارج المنزل، في حال عدم التزام المطاعم باشتراطات السلامة والتخزين المناسبة، ونبّه إلى أن الحرارة العالية تساهم في نشاط ونمو البكتيريا، مما يؤدي إلى فساد الطعام وإصابة من يتناوله، وهو ما يُفسر ارتفاع معدلات الإصابة بالنزلات المعوية والتهابات القولون والإسهال الذي يؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل.

واختتم حديثه بالتنويه إلى أن غسل اليدين بالماء والصابون يُعد خط الدفاع الأول ضد أمراض الجهاز الهضمي، مشيرًا إلى أن إهمال هذه العادة، خصوصًا في الصيف، يسمح بنشاط البكتيريا على اليدين، في حين أن غسلها جيدًا يقضي على 95% من البكتيريا والميكروبات العالقة نتيجة الممارسات اليومية.

برنامج (إلي ربات البيوت) يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، هندسة إذاعية سامي الشيمي وتقديم هالة سالم.