كثير منا يحب الطعام الآسيوى لما له من مذاق بهارات رائعة، وقد تجد الأم أطفالها يطالبونها أن تقوم بعمل أكل بعض الأكلات الآسيوية خاصة النودلز الشهية، والتي لا يمل الأطفال من تناولها طوال الوقت. ويوجد طريقة سهلة لعمل نودلز شهية للأطفال بشكل سريع، وفقاً لموقع"allrecipes".
طريقة عمل النودلز الشهية:المكونات:نودلز بالنكهة مفضلة3 بيضاتزيت نباتى4 بصلات خضراء مقطعة لشرائح رقيقة1 جزرة صغيرة مقشرة ومبشورةنصف كوب من البازلاء الخضراءكوب فلفل أحمر مفروم2 ملاعق كبيرة من زيت السمسمصلصة الصويا
الطريقة:1 – نسلق النودلز لمدة 3 دقائق، أو حتى تتم النضج، بدون وضع أكياس النكهة عليها، ثم تصفى المكرونة بعد أن تنضج وتترك جانباً لتبرد.2 – تسخن مقلاة صغيرة ويوضع فيها 1 ملعقة كبيرة زيت، ويوضع البيض بعد خفقه في وعاء حتى يتم النضج ويتماسك، ووضعه جانباً.3 – في مقلاة منفصلة يتم تسخين 1 ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة، ويطهى البصل الأخضر ويقلب في الزيت لمدة حوالى من 2 إلى 3 دقائق، حتى يلين وينقل البصل بعد ذلك لطبق منفصل، ونتركه جانباً، ثم نضع ملعقة صغيرة أخرى مع طهى الجزر والبازلاء والفلفل الحلو، وتقليبهم بشكل منفصل ثم وضع كل منهم جانباً بعد الانتهاء من النضج.4 – نمزج 2 ملاعق كبيرة من زيت السمسم مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى في المقلاة، وتقلى المكرونة بالزيت لمدة من 3 إلى 5 دقائق، على نار متوسطة مع التقليب، ورش صلصة الصويا على المكرونة وزيت السمسم والكمية المرغوب فيها من أكياس توابل الرامين، مع تقليبها ثم نضيف الخضار والمكونات الأخرى مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق، ثم تقدم ساخنة.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تعاني بعض النساء من ظهور الخطوط والتجاعيد في منطقة الرقبة، وهو ما قد يسبب لهن شعورًا بعدم الارتياح ويدفع بعضهن...
أكد خبراء ومختصون في العلاقات الأسرية والدعم النفسي أن الطلاق لا يعني نهاية المطاف، بل يمثل بداية لرحلة نمو وتجديد...
يُقال إن الجمال لا يرتبط برقم في بطاقة الهوية، بل بطريقة الإنسان في تقبل ذاته والاعتناء بها، وبينما يربط البعض...
في زحام الحياة وضغوط العمل والمسؤوليات، تصبح جلسة بسيطة مع الصديقات أكثر من مجرد وقت للترفيه، فهي مساحة آمنة للتعبير...