الغرفة التجارية توضح أسباب ارتفاع حلوى المولد رغم تراجع سعر السكر 28%

استعرض برنامج "من ماسبيرو" مفارقة أسعار حلوى المولد النبوي الشريف لهذا العام، حيث شهدت الأسواق ارتفاعاً ملحوظاً رغم انخفاض أسعار السكر بنسبة تصل إلى 28%. وفي مداخلة هاتفية للبرنامج، أوضح جلال معوض، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن انخفاض سعر السكر كان بمثابة "حائط صد" منع زيادات أكبر كانت متوقعة، لكنه لم يمنع الارتفاع بسبب مدخلات أخرى.

وأرجع أسباب الزيادة وفقاً لتصريحات الغرفة التجارية إلى ارتفاع أسعار المكسرات والخامات، حيث شهدت أسعار الكاجو، البندق، والسمسم والسوداني زيادات تجاوزت 40%، و ارتفاع تكاليف مواد التغليف (ومعظمها مستورد)، بالإضافة إلى زيادة أسعار الوقود والكهرباء وأجور العمالة، واشار إلى أن الزيادة في الأصناف الشعبية حوالي 20%، بينما وصلت في الأصناف الفاخرة التي تعتمد على المكسرات إلى 50%.

واختتم معوض بالإشارة إلى أن طبيعة السلعة "الموسمية" تفرض على المنتجين وضع هامش ربح يغطي احتمالات الخسارة في حال عدم بيع كامل المعروض.

برنامج (من ماسبيرو )يقدمه كلا من الإعلامي رامي رضوان، أحمد سمير، جومانة ماهر، ويتولى الإشراف العام على البرنامج الكاتب الصحفي محمود التميمي.

ويذاع البرنامج من السبت إلى الخميس في العاشرة مساءً.