تقدم الشيف سميرة حسين من خلال برنامج "بالهنا" وصفة تعد من المطبخ الصيني ،حيث أصبحت وصفاته و أطباقه من الأطباق المألوفة المحببة لدينا ، ويعد صوص الترياكي من أشهر صوصات المطبخ الصيني
والذي يمكن أن يضاف للدجاج أيضاً والمقادير كالتالي :نصف كيلو لحم مفرومملعقة ثوم و زنجبيل و بصل بودر وفلفل اسود و بهارات لحم وملح ٢ ملعقة بقسماط ناعم وبيضة واحدةيتم خلط المقادير السابقة و تشكيلها على شكل كرات في صينية ، ثم يتم تحميرها في قليل من الزيت. ويتم عمل صوص الترياكي بالمقادير التالية: نصف ملعقة زنجبيل بودرنصف كوب عسل أسودنصف كوب صويا صوصملعقة كبيرة نشا٤ ملاعق زيت٤ملاعق خل سمسم محمصويتم خلط المنتجات السابقة و إضافتها على الكفتة وتقديمها مع البرغل بالجزر كبديل للأرز.برنامج " بالهنا " يعرض يوميا على شاشة الفضائية المصرية في تمام الثانية عشر ظهراًتقديم : سميرة حسين.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال شريف فتحي وزير السياحة إن السياحة لا يمكن أن تقوم إلا بعاملين مهمين، الأول هو الأمن والأمان وتحقيقه، ولغة...
قال الدكتور عادل بدوي إبراهيم الأستاذ بالمركز القومي للبحوث إنه قام بتسجيل براءة اختراع جديدة تقوم على تطوير طريقة كهروكيميائية...
قالت الدكتورة دينا خليل خبيرة الإعلام السياسي والدولي إن "منتدى مصر" يمثل محطة محورية لتدشين حوار وطني متبادل وشامل بين...
قال الدكتور أحمد إدريس أمين عام منتدى الإصلاح الصحي عضو لجنة الشئون الصحية بمجلس الشيوخ إن جلسة "صحة المواطن" وضعت...