د.الغندور: زراعة الأسطح مشروع قومي لتعويض نقص الغذاء

 قال د. محمد الغندور الخبير الزراعي الدولي ، رئيس مركز البحوث الزراعية سابقا إن فكرة زراعة الأسطح هى عبارة عن الزراعة بدون تربة وتكون أحيانا زراعات مائية أو في التربة البديلة وهى خليط من مواد معينة صالحة للزراعة وخفيفة تكون إنتاجيتها عالية، لافتا النظر إلى أن زراعة الأسطح لها العديد من المزايا منها التخلص من الشكل المزعج وغير اللائق ببعض الأسطح والذي يؤدي إلى انتشار الحشرات واستبداله بشكل جمالي جذاب ونظيف كذلك يزيد من نسبة الأكسجين في الجو ويساعد في انخفاض الحرارة بمعدل 8 درجات، كما يحقق الاكتفاء الذاتي لسكان العمارة من بعض الخضراوات والأعشاب مثل الطماطم والكابوتشا والنعناع وغيرهما من النباتات التي يحتاجها أي منزل.

وأكد الغندور في حديثه لبرنامج (مصر جميلة) أن زراعة الأسطح ستكون في المستقبل مشروعًا قوميًا كبيرًا يعوض الفجوة التي أحدثتها العشوائيات والتعدي على الأراضي الزراعية وتقليص مساحة الأراضي المزروعة من قبل، كما أن زراعة الأسطح بالنباتات ذات القيمة العالية يمكن أن تتحول لمشروع متكامل تقوم عليه بعض الصناعات الصغيرة مثل التجفيف والتعبئة؛ مما يخلق فرص عمل مباشرة وغير مباشرة للشباب، مشيرا إلى أن هناك بعض الشباب يقومون باستئجار الأسطح وزراعتها كمشروع اقتصادي مربح مما يقلل من نسب البطالة حيث يمكن بدء مشروع متناهي الصغر أو متوسط التكلفة.