" جوه الحلة " كتاب طهي للمكفوفين

أكدت عضو سابق بهيئة التدريس بكلية الآثار خبيرة الطهي د. إيمان الحسيني أن كتاب الطهي الخاص بالمكفوفين تم إعداده على طريقة برايل وكذلك تطبيق متاح بالصوت باسم "جوه الحلة" للوصول لعدد أكبر من ذوي الهمم ومواكبة التكنولوجيا الحديثة في المجتمع ولتنفيذ مبادئ "حياة كريمة".

وأكدت الحسيني في حديثها ببرنامج ( هذا الصباح )  أن الكتاب يتميز بتخصيص جزء لشرح كل عوامل الأمان والسلامة التي يجب أن يتبعها المكفوف عند دخوله المطبخ.

وأضافت الحسيني " قمنا بتسجيل الفكرة من خلال حقوق الملكية الفكرية بوزارة الثقافة ويختلف التطبيق حيث يعتمد على الوصفات المسموعة بصوت بشري ويشمل الكتاب على أكثر من 65 وصفة متنوعة من كافة المطابخ بين المصري والعالمي".

قدمت هذة الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامية آلاء حامد.

 

لمتابعة البث المباشر لقناة النيل للأخبار..اضغط هنا

 

نورهان حجازى

نورهان حجازى

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

أحمد التايب
المهندس تامر محمد
الدكتور أحمد عامر
د. محمد عثمان
د.حسن سلامة
د. سمير أيوب
إبراهيم طه
سماح عامر

المزيد من التليفزيون

"من ماسبيرو" يناقش التحول للدعم النقدي

استعرض برنامج "من ماسبيرو"، ملفاً شائكاً يمس حياة ملايين المصريين حول المقترح الحكومي للتحول من منظومة الدعم العيني إلى الدعم...

د.المهدي:عقار "الكلوزابيكس" المتداول على مواقع التواصل يسبب توقف القلب

حذر الدكتور محمد المهدي، أستاذ الطب النفسي بجامعة الأزهر، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "من ماسبيرو" على القناة الأولى المصرية، من...

أحمد الهواري يكشف عن استعدادات المنتخب الوطني لخوض منافسات كأس العالم

كشف الناقد الرياضي أحمد الهواري، عبر اتصال هاتفي ببرنامج "من ماسبيرو "، عن آخر مستجدات استعدادات المنتخب الوطني المصري لخوض...

د. أبو اليزيد: مبادرة جديدة لتنظيم وتقنين أوضاع الكتاتيب في مصر

في اتصال هاتفي ببرنامج "من ماسبيرو"، كشف الدكتور أبو اليزيد علي سلامة، مدير عام شؤون القرآن الكريم بالأزهر الشريف، عن...