د. سليمان محمد: استغلال المخلفات الزراعية لصناعة الأعلاف يحقق نموا اقتصاديا

قال الدكتور سليمان محمد سليمان رئيس بحوث تغذية الحيوان بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف إن المخلفات الزراعية لم تعد تمثل عبأ بيئيا كما كانت من قبل؟ والمخلفات الزراعية تنقسم إلى مخلفات حقلية مثل قش الأرز والعروش والأحزاب، وهناك مخلفات زراعية ناتجة عن تربية الدواجن، وهناك المخلفات الزراعية الناتجة عن الصناعات الغذائية كصناعة العصائر والمعلبات والأغذية المجمدة، وكل ما سبق ينتج عنه مخلفات يمكن تدويرها والاستفادة منها في اتجاهات كثيرة منها صناعة الأعلاف بعد معالجتها وتحضيرها كغذاء مفيد للماشية والحيوانات.

وأضاف سليمان خلال لقائه لبرنامج (مباشر من مصر) أن المخلفات الزراعية تعتبر بدائل غير تقليدية للأعلاف التقليدية كالذرة والفول، ويقوم المتخصصون برفع القيمة الغذائية لهذه المخلفات وتحضيرها بطرق علمية كي تصبح علفا مناسبا للحيوانات، وهذه الطرق العلمية إما ميكانيكية أو كيميائية أو بيولوجية، والمعالجة الكيميائية تتم بواسطة خلط قدر من اليوريا أو الأمونيا بنسبة ١ونص في المئة على المخلفات.

أوضح سليمان أن هناك حملات ومراكز استرشادية تنقل نتائج الأبحاث بطريقة مبسطة للفلاح بحيث يتمكن من تطبيقها، وتقوم المراكز الاسترشادية بعقد ندوات مع المزارعين لتمكينهم من الاستفادة من المخلفات الزراعية وتحويلها لأعلاف، مشيرا الى أن قش الأرز الذي كان يمثل مشكلة بيئية كبيرة وينتج عن حرقه ما يسمى بالسحابة السوداء؛ أصبح الآن مصدرا من مصادر الأعلاف بعد خلطه باليوريا والأمونيا، كما أمكن استغلال قشر الرمان الذي أذهل الباحثين في كم الفوائد التي نحصل عليها من إعادة خلطه مع غيره من المخلفات الزراعية فيصبح أكثر نفعا وأعلى في قيمته الغذائية للمواشي والأبقار، وبشكل عام يجب أن تخلو كل المخلفات من الأوجزلات، والهيدروساينك أسيد، ومن المبيدات، كي تكون صالحة لإعادة استخدامها كعلف.

برنامج مباشر من مصر يعرض يوميا على شاشة الفضائية المصرية في تمام السابعة مساء، تقديم مريم بدر ومجدي دربالة.

لمتابعة البث المباشر للفضائية المصرية...اضغط هنا