أكدت شيماء البكري أخصائية التغذية العلاجية أن سوء التغذية مصطلح يستخدم للتعبير عن وضع لا يحصل فيه الجسم على كل المواد الغذائية الأساسية التى يحتاجها أو على جزء منها ومن أعراض سوء التغذية فقدان الشهية والتعب وصعوبة التركيز والشعور بالبرد.
وقالت في حوارها لبرنامج (زينة) إن الكولسترول مادة شمعية فى الدم يحتاجها الإنسان لبناء الخلايا الصحية ولكن يمكن أن يتسبب ارتفاعها الشديد فى زيادة خطر الإصابة بالنوبة القلبية؛ فالكولسترول المرتفع يمكن أن يكوّن ترسبات دهنية فى الأوعية الدموية تؤدى إلى صعوبة تدفق الكمية الكافية من الدم إلى الشرايين واحيانا تنفجر تلك الترسبات فجأة لتشكل الجلطة.
وأضافت أن من أسباب ارتفاع الكولسترول إتباع أسلوب حياة غير صحي فعلى المريض إتباع نظام غذائي سليم بالتقليل من الكربوهيدرات وممارسة الرياضة وتناول الطعام الغني بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية مثل الأسماك وزيت الزيتون والحبوب الكاملة.
وأوضحت أخصائية التغذية أن الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس ويجبر خلايا الجسم باستقبال السكر وتحويله إلى طاقة وفى حالة الإصابة بمرض مقاومة الأنسولين لا تتفاعل الخلايا ولا تستقبل السكر ما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر فى الدم وإنتاج المزيد حتى يتلف البنكرياس ولا يعد بإمكانه إنتاج كميات من الأنسولين بعد ذلك؛ ونتيجة لهذا ترتفع مستويات السكر فى الدم وقد يصل الأمر إلى الإصابة بداء السكري.
وأشارت إلى ضرورة المحافظة على الصحة العامة كى ينعم الإنسان بجسم سليم قادر على القيام بوظائفه بالشكل المطلوب، وذلك بالامتناع عن تناول الأطعمة التى تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والسكريات، وممارسة الرياضة بشكل منتظم.
يُعرض برنامج (زينة) على شاشة القناة الثانية، تقديم تغريد عرفة.
لمتابعة البث المباشر لبرنامج زينة علي القناة الثانية ...اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكدت هالة الشربينى خبيرة الاستثمار والمدرب المعتمد بأسواق المال العالمية أن إدارة المخاطر تعد من أهم أدوات المستثمر الناجح، خاصًة...
قالت شريهان الدسوقى خبيرة الإتيكيت إن المصيف فرصة للراحة وصناعة ذكريات جميلة، لكن الاستمتاع الحقيقى لا يكتمل إلا باحترام راحة...
أكد الكاتب الصحفي أشرف أبو الهول، مدير تحرير جريدة الأهرام، أن القاهرة، "عاصمة السلام"، استضافت جولة جديدة من المحادثات المكوكية...
أوضح الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الجدل المُثار حول واقعة انتحال صفة "طبيبة تغذية" التي...