Dr.Mahmoud: Dairy complex enhances food security

Dr. Fouad Mahmoud Fouad said that the new dairy complex, inaugurated by President Abdel Fattah e-Sisi in Sadat City will enhance food security in Egypt

Dr. Fouad Mahmoud Fouad, Head of the Dairy Science Department, Faculty of Agriculture, Cairo University, said that the new dairy complex, inaugurated by President Abdel Fattah e-Sisi in Sadat City will enhance food security in Egypt.

Dr. Fouad mentioned, during an interview with the daily program (Breakfast Show), that the project includes livestock complex and automated slaughterhouses .

He added that dairy products, especially milk, are necessary for human health and nutrition, they are full of vitamins, calcium, magnesium as well as proteins.

Moreover, he pointed out that the project will enhance the quality of dairy products, stressing the importance of raising the awareness of the dangers of some unhygienic products from a few small farms.

He finally reiterated the necessity of providing farmers and milk producers with machines and pasteurizers to improve the quality of their products.

 


 

 


Thamar Zaki

Thamar Zaki

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

المزيد من التليفزيون

خبيرة : خطط لإنتاج الهيدروجين من مياه البحر بحلول 2027

قالت الدكتورة نعمة الله عبد الرحمن، رئيس قسم البيئة بجريدة الأهرام، إن شبه جزيرة سيناء تمثل كنزاً اقتصادياً واستراتيجياً يؤهل...

صحفي:مصر تقود الوساطة الإقليمية بـ "حيادية استراتيجية"

قال الكاتب الصحفي محمد علي حسن إن السياسة الخارجية المصرية ترتكز على ثوابت راسخة في حماية الأمن القومي العربي وسيادة...

مركز البحوث الزراعية: طفرة في إنتاجية القمح رغم التحديات العالمية

أكد الدكتور مصطفى عطية، المتحدث الرسمي لمركز البحوث الزراعية، أن الأحداث الاقتصادية العالمية انعكست سلباً على سلاسل الإمداد خاصة في...

شكري:جولات الرئيس السيسي حوّلت "وضع حجر الأساس" إلى افتتاح فعلي للمشروعات

في حلقة جديدة من برنامج "العالم غدا"، أكد المهندس طارق شكري، رئيس اللجنة الاقتصادية بمجلس النواب، أن الجولات الميدانية للرئيس...