لمحبى الرشاقة.. توقيت تناول الطعام يحافظ على رشاقتك

أشارت دراسة حديثة قام بها معهد برشلونة للصحة العالمية، إلى أن توقيت تناول الطعام قد يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على الرشاقة. فالأشخاص الذين يصومون لفترات أطول ليلًا ويبدأون يومهم بتناول فطور مبكر، كانوا أكثر عرضة لانخفاض مؤشر كتلة الجسم لديهم بعد سنوات.

تحرير / عبد الحكيم سراج الدين

ويعتقد العلماء أن هذا يعود إلى أن تناول الطعام مبكرًا يتوافق بشكل أفضل مع الساعة البيولوجية للجسم. لكن تخطي وجبة الفطور كجزء من الصيام المتقطع لم يُحقق نفس الفائدة، بل قد يكون مرتبطًا بعادات غير صحية.

وأشارت الدراسة التى نُشرت في المجلة الدولية للتغذية السلوكية والنشاط البدني وقام بها معهد برشلونة للصحة العالمية، أن عادتين ترتبطان بانخفاض مؤشر كتلة الجسم مع مرور الوقت: إطالة فترة الصيام الليلي وتناول وجبة الإفطار مبكراً.

وتستند هذه النتائج إلى بيانات من أكثر من 7000 بالغ تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عامًا، والذين شكلوا جزءًا من مجموعة بحثية قدم المشاركون خلالها تفاصيل حول طولهم ووزنهم ومواعيد وجباتهم وعاداتهم الحياتية وخلفيتهم الاجتماعية والاقتصادية من خلال العديد من الاستبيانات الدقيقة.

وأشارت النتائج إلى أن إطالة فترة الصيام الليلي قد تساعد في الحفاظ على وزن صحي إذا اقترنت بتناول وجبة عشاء وفطور مبكرين.

وتشير النتائج الى أن هذا قد يعود إلى أن تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم يتوافق بشكل أكبر مع إيقاعات الساعة البيولوجية، مما يسمح بحرق سعرات حرارية أفضل وتنظيم الشهية، وهو ما قد يساعد في الحفاظ على وزن صحي.

وأظهرت النتائج ايضا اختلافا فى كتلة الجسم لدى كلا من الرجال والنساء الذين اتبعوا هذا النظام الصحى ويتم اجراء المزيد من الابحاث فى هذا الشأن للتوصل الى أسباب تلك المتغيرات .