دراسة: استبدال مشروبات الصودا بال"دايت" قد لا يكون صحيا للكبد

تشير دراسة جديدة إلى أن استبدال مشروبات الصودا العادية بمشروبات دايت قد لا يكون صحيًا للكبد.

وجدت دراسة لبيانات البنك الحيوي البريطاني أن كلاً من المشروبات السكرية والمحلاة صناعياً، حتى تلك التي تحمل علامة "خالية من السكر"، ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بأمراض الكبد، وفقا لـfox news.

عرضت هذه النتائج هذا الأسبوع في أسبوع أمراض الجهاز الهضمي الأوروبي المتحد في برلين، ألمانيا.

تابعت الدراسة أكثر من 120 ألف بالغ على مدى عشر سنوات، لم يكن أي منهم مصابًا بأمراض الكبد عند بدء البحث، مع مرور الوقت، تتبع العلماء مشروبات المشاركين، وقيّموا صحة الكبد لديهم.

كان الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من المشروبات المحلاة بالسكر - مثل الصودا والشاي المُحلى ومشروبات الطاقة - أكثر عرضة بنسبة 50% للإصابة بمرض كبدي خطير يسمى مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (MASLD)، والمعروف باسم مرض الكبد الدهني غير الناتج عن الكحول.

صرحت ليهي ليو، الباحثة الرئيسية في الدراسة، وهي طالبة دراسات عليا في قسم أمراض الجهاز الهضمي بالمستشفى التابع الأول لجامعة سوتشو في سوتشو بالصين، في بيان صحفي: "لطالما خضعت المشروبات المحلاة بالسكر للتدقيق، بينما غالبًا ما تُعتبر بدائلها الغذائية الخيار الصحي".

مع ذلك، كان خطر الإصابة بأمراض الكبد أعلى لدى من يشربون مشروبات الحمية - المشروبات قليلة أو غير المحلاة بالسكر (LNSSBs) - بنسبة تقارب 60%.

هذا يعني أن التحول من المشروبات الغازية العادية إلى المشروبات ذات السعرات الحرارية القليلة لم يحمِ كبدهم، بل ربما فاقمه.