تخطي وجبة الإفطار في منتصف العمر يسبب زيادة الوزن

توصلت دراسة إلى أن اختيار تخطي وجبة الإفطار في منتصف الخمسينيات من عمرك بدلاً من تناول وجبة صحية وكبيرة قد يتسبب في زيادة وزنك.

وشارك حوالي 380 إسبانيًا يعانون من "متلازمة التمثيل الغذائي" في دراسة على مدى ثلاث سنوات، حيث تم جمع بيانات عن صحتهم ووزنهم وعاداتهم الغذائية، وفقا لـdaily mail.

متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الحالات التي تحدث معًا، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني.

وتشمل متلازمة التمثيل الغذائي زيادة ضغط الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وزيادة الدهون في الجسم حول الخصر، ومستويات الكوليسترول غير الطبيعية.

ووجدت الدراسة أن وجبة الإفطار الكبيرة التي تمثل 20 إلى 30 % من السعرات الحرارية اليومية للشخص، كانت أفضل من وجبة إفطار صغيرة أو عدم تناول وجبة الإفطار.

توصي إرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية بتناول 2000 سعر حراري يوميًا للنساء و2500 سعر حراري للرجال،ويجب أن تمثل وجبة الإفطار الصحية ما بين 20 إلى 25 % من السعرات الحرارية اليومية للشخص، وأن تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة.

وذكرت صحيفة التلجراف أن الأشخاص في الدراسة، الذين تناولوا وجبة إفطار تحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية، كان مؤشر كتلة الجسم لديهم أقل من الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار، وليهم خصر أصغر.

وقالت مؤلفة الدراسة، كارلا أليخاندرا بيريز فيجا، من معهد أبحاث مستشفى ديل مار في برشلونة، لصحيفة التلجراف إنهم نظروا "حصريًا" في تحليل وجبة الإفطار، وبالتالي لا يمكنهم تحديد ما إذا كانت هي أهم وجبة في اليوم.

أضافتكارلا أليخاندرا: "إنها بلا شك وجبة مهمة، لأنها تؤدي الدور كبير في كسر فترة الصيام الممتدة من النوم".

وأظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة التغذية، أن الذين تناولوا وجبة الإفطار بين الساعة 6 صباحًا و7 صباحًا كانوا أقل عرضة بنسبة 6% للوفاة المبكرة بسبب أمراض خطيرة مثل أمراض القلب أو السرطان مقارنة بالذين تناولوا وجبة الإفطار بانتظام في الساعة 8 صباحًا.