دراسة: تناول الأسماك بانتظام يحمي من الخرف والزهايمر

وجد باحثون في دراسة نشرت في "Aging Clinical and Experimental Research" عن وجود صلة محتملة بين استهلاك الأسماك وانخفاض خطر التدهور المعرفي.

لقد وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الأسماك لديهم خطر أقل للإصابة بضعف الإدراك مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها، إذ يمكن أنها أن تحمي من العديد من الأمراض العصبية التنكسية مثل الخرف ومرض الزهايمر.

فوائد تناول الأسماك:-

- تحسين الصحة الإدراكية
الأسماك مصدر عالي الجودة للبروتين وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، إذ تحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي ترتبط بتحسين الصحة الإدراكية، وتحتوي أحماض أوميجا 3 الدهنية على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية خلايا المخ وتقليل الضرر المرتبط بالتدهور الإدراكي.

- دعم وظائف المخ
لقد ثبت أن تناول الأسماك بانتظام يدعم وظائف المخ بشكل عام وقد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية.

زيادة استهلاك الأسماك يقلل من المخاطر
قام الباحثون بفحص العادات الغذائية لأكثر من 849 ألف مشارك حول العالم، أولئك الذين تناولوا الأسماك بشكل منتظم كان لديهم فرصة أقل للإصابة بضعف الإدراك، وقد ارتبط تناول كميات كبيرة من الأسماك بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 18% وانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 15%.