توصلت دراسة اجريت في جامعة تافتس في ماساتشوستس أن تناول وجبات غذائية نباتية مع كميات صغيرة من البروتين الحيواني يؤدي إلى احتمال أقل للإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان.
وجد علماء من جامعة تافتس أن تناول كميات صغيرة من اللحوم أو منتجات الألبان يمكن أن يزيد من اعراض الشيخوخة لدى النساء، وفقا لـdaily mail.
وأجريت الدراسة على أكثر من 48000 امرأة على مدار ثلاثة عقود، كانت النساء اللاتي تناولن في الغالب مصادر البروتين النباتي مثل الخضروات والفاصوليا بينما لا يزالن يستهلكن كمية صغيرة من البروتين الحيواني أكثر صحة بنسبة 46% مع تقدمهن في السن.
ووجد الفريق تقارير متناقصة عن أمراض القلب والسرطان والسكري والتدهور المعرفي.
وتعد هذه الدراسة واحدة من العديد من الدراسات التي أجريت في السنوات الأخيرة والتي أشارت إلى أن تناول البروتين الحيواني، حتى في النظام الغذائي النباتي ، أمر هام لتجنب الاصابة بالأمراض المزمنة
وقال أندريس أرديسون كورات، مؤلف الدراسة الرئيسي وعالم الغذاء في جامعة تافتس: "إن استهلاك البروتين في منتصف العمر مرتبط بتعزيز الصحة الغذائية في مرحلة العمر المتقدمة".
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
كشفت دراسة حديثة أن القشرة الأرضية تحت منطقة صدع توركانا في شرق إفريقيا أصبحت أرق بكثير مما كان يعتقد سابقا،...
تشير دراسة حديثة إلى أن الفوائد المنسوبة لزيت السمك خاصة فيما يتعلق بصحة الدماغ قد لا تكون مطلقة كما يعتقد،...
كشف العلماء عن آلية مذهلة تمكن مادة أكسيد الجرافين من القضاء على البكتيريا الضارة، بما في ذلك البكتيريا المقاومة للمضادات...
نجحت مبادرة "ستاند باي Ai " في حصد الوسام الفضي لمسابقة وسام الخير للمبادرات فئة المبادرات العلمية والتكنولوجية في موسمها...