حذر دكتور أحمد البربري استشاري القلب والأوعية الدموية ،نائب رئيس شعبة العلاج الدوائي بالجمعية المصرية للقلب ،من الزيوت النباتية المهدرجة والسمن الصناعي، كونها دهونا صناعية غير صحية، يتم انتاجها عبر تحويل الزيوت النباتية السائلة إلى دهون صلبة بإضافة الهيدروجين، ما يؤدي إلى رفع نسبة الكوليسترول الضار بالدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
وأشار البربري، خلال حواره ببرنامج (صباح الخير يا عرب)، إلى أن التأثير السلبي للدهون المهدرجة على الخلايا يزيد من احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان والسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى تأثيرها على الخصوبة والتوازن الهرموني.
وأوصى باستبدال الدهون المهدرجة بالدهون الصحية كالزبد الطبيعي أو الزيوت النباتية، مع ضرورة الاعتدال في استهلاك المواد الدهنية بشكل عام.
برنامج( صباح الخير يا عرب) عبر أثير إذاعة صوت العرب، من إعداد وتقديم شيرين نبيل.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة صوت العرب..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكدت الدكتورة مي العجمي استشاري تعديل سلوك الأطفال وتنمية المهارات، أن اكتشاف الأم المبكر لأي تغيرات سلوكية لدى طفلها يمثل...
أكد السفير صلاح حليمة، أن مشاركة الرئيس عبد الفتاح السيسي في قمة إفريقيا- فرنسا المنعقدة حاليا بالعاصمة الكينية نيروبي، تأتي...
قال عبد الكريم اللوادي، إن مدينة الحمامات تحتضن الملتقى الدولي الإفريقي لأطفال التوحد تحت شعار "نحو إدماج أفضل وجودة حياة...
حذر دكتور أحمد البربري استشاري القلب والأوعية الدموية ،نائب رئيس شعبة العلاج الدوائي بالجمعية المصرية للقلب ،من الزيوت النباتية المهدرجة...