د.عبدالهادي: محصول القمح يشهد تطورًا كبيرًا في مصر

قال الدكتور إبراهيم عبد الهادي أستاذ القمح، رئيس قسم بحوث القمح بوزارة الزراعة سابقًا، إن محصول القمح يُعد من المحاصيل الاستراتيجية على مستوى العالم وليس في مصر فقط، حيث يتم زراعة ما يقرب من 450 مليون فدان من القمح على مستوى العالم ما يدل على أهميته الكبيرة، حيث يساهم بشكل رئيسي في السياسات الدولية وأي نزاعات أو مشكلات دولية غالبًا ما يكون للقمح دور فيها كما يعد من المحاصيل التي تساهم في الأزمات العالمية.

وأوضح عبدالهادي خلال لقائه في برنامج (مساء الخير يا مصر) أن مصر شهدت خطوات واسعة في إنتاج القمح هذا العام، حيث تم زراعة حوالي 3.7 مليون فدان من القمح مقارنة بـ 3.1 مليون فدان في العام الماضي بزيادة تقدر بحوالي نصف مليون فدان، وهو ما يتوقع أن يسهم في زيادة الإنتاجية الكلية لمحصول القمح في مصر إلى حوالي 11 مليون طن مقارنة بـ 10 مليون طن العام الماضي، ما يعد نقلة نوعية في مجال الزراعة، مؤكداً أن الظروف الجوية كانت مهيئة بشكل جيد هذا العام، حيث ساعد الانخفاض في درجات الحرارة خلال أشهر الشتاء في تحسين إنتاجية المحصول وقد بدأت عمليات الحصاد منذ أسبوعين والنتائج حتى الآن مبشرة.

وأضاف عبدالهادي أن مصر تسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي في محصول القمح وأن استهلاك مصر من القمح في تزايد مستمر فإذا وصلنا إلى 70% من الاكتفاء الذاتي فسنكون قد دخلنا في منطقة الأمان وهو ما يعد هدفًا رئيسيًا بالنسبة للدولة، موضحاً أن العديد من الدول المنتجة للقمح مثل الصين والهند لا تزال تستورد القمح بسبب ارتفاع عدد السكان، مشيراً إلى أن الدولة تهتم بتوازن الزراعة في مصر، حيث يتم استصلاح 200-300 ألف فدان سنويًا معظمها مخصص لمحصول القمح، لكن ذلك لا يمنع ضرورة الحفاظ على توازن المحاصيل الأخرى مثل الأعلاف والموارد الطبيعية في البلاد.

كما أكد عبدالهادي أن الدولة رفعت سعر أردب القمح هذا الموسم مرتين ليصل إلى 2500 جنيه ما يعني زيادة كبيرة في دخل المزارعين، حيث سيتحقق لهم هامش ربح أعلى مقارنة بالعام الماضي، كما أن وزارة الزراعة تتبنى سياسات لتحسين الإنتاجية عبر إدخال أصناف قمح عالية الإنتاجية مثل "مصر 3" و"مصر 4"، بالإضافة إلى توفير تقاوي قمح مدعمة، مشيراً إلى أن الدولة تهتم بتوفير الدعم الفني المجاني للمزارعين من خلال الحقول الإرشادية التي يتم تنفيذها في القرى المصرية وتستمر من أكتوبر حتى أبريل، حيث يتعلم المزارعون طرق الزراعة المثلى التي تزيد من الإنتاجية وتوفر المياه والتقاوي، كما أن الدولة تعمل على إضافة المزيد من الصوامع لتخزين المحصول، حيث تم إنشاء صوامع جديدة خلال الفترة الماضية مما يساعد في زيادة قدرة مصر على تخزين القمح بأمان، مضيفاً أن الدولة تعمل على تعزيز المشاركة من خلال الشركات الوطنية في مشاريع زراعية جديدة في الأراضي المستصلحة مثل مشروع "مستقبل مصر" والذي يضيف ما يقرب من 750 ألف فدان جديدة لزراعة القمح.

واختتم عبدالهادي لقائه مؤكدًا أن مصر بصدد تحقيق نقلة نوعية في مجال زراعة القمح، وأن العام الحالي يعد عامًا مبشرًا للغاية مع الإنتاجية العالية التي يحققها المحصول، مستشرفًا مستقبل واعد في مجال الاكتفاء الذاتي من القمح.

يُذاع برنامج (مساء الخير يا مصر) عبر أثير شبكة البرنامج العام، رئيس التحرير أحمد دياب، الهندسة الإذاعية أحمد محروس، الإعداد شهيرة محمد، ومن تقديم تقى نور الدين، وإخراج الدكتور محمود محجوب.