قال المهندس محمد عطية مشرف وحدة تصنيع منتجات الألبان بمعهد بحوث الإنتاج الحيوانى بوزارة الزراعة إن الوحدة أُنشئت عام 1985 وتم تطويرها بأحدث الأجهزة لتنتج ما يقرب من الطن ونصف طنٍ من منتجات الألبان على مدار الساعة، وتعمل الوحدة بشكل يومي، ولها المزارع الخاصة بها والموجودة فى كل المحافظات على مستوى الجمهورية.
وأضاف عطية خلال برنامج (كلام معقول) أن الألبان وهي المادة الخام الرئيسية تصل إلى الوحدة يوميًا من جميع المزارع بعد حلبها آليًا ووضعها فى خزانات مبردة ،حيث يتم تحليلها والتأكد من صلاحيتها حتى يتم تصنيع كل منتجات الألبان وبيعها للمستهلك بشكل صحي وسليم، موضحًا أن المزارع الخاصة بوزارة الزراعة والمنتشرة فى جميع أنحاء مصر تضم جميع أنواع الحيوانات من أبقار وجاموس وبها رعاية بيطرية على أعلى مستوى من حيث نظام التغذية والعلاج.
وذكر أن الماشية تُربى فى مزارع الوزارة بشكل يضمن إعطائها لإنتاجية متميزة من الألبان، فهناك معامل تابعة للوزارة مسئولة عن تحضير الأعلاف بشكل علمي يعطي أعلى إنتاجية من اللبن ،وذلك تحت إشراف أطباء بيطريين متخصصين ،كما يتم حلبها يوميًا بموعد ثابت صباحًا ومساءً .
برنامج (كلام معقول) يذاع فى الثانية عشرة ظهر كل يوم خميس على موجات راديو مصر ، من تقديم : هدى عبد العزيز.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الدكتور عبد المسيح سمعان الخبير البيئي، أستاذ الدراسات البيئية بجامعة عين شمس إنه بالتزامن مع الاحتفال بـيوم البيئة العالمي...
أكد الدكتور ماهر كامل هاشم سكرتير عام محافظة أسوان أن المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان افتتح فعاليات مبادرة "شارع الفن"...
أكد إيهاب حسن وكيل وزارة الشباب والرياضة بشمال سيناء إطلاق مبادرة "جيل رقمي" بالمحافظة ضمن برنامج نتشارك بالتعاون بين وزارة...
أكد الدكتور وليد الفرماوي مدير عام مديرية الشباب والرياضة بالقليوبية أن المحافظة تواصل تنفيذ مبادرة "الكيانات" بالشارع بالتعاون مع وزارة...