أكد الدكتور محمد عبد الوهاب الأبجيجي، استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير وزراعة الكبد بالمعهد القومي للكبد، أن المكسرات بأنواعها مثل الفول السوداني، الكاجو، البندق، الفستق، الحمص، عين الجمل، واللوز، تعد من الأغذية المفيدة التي تحتوي على دهون غير مشبعة وأحماض أوميغا 3، وهي دهون مفيدة لا تضر الجسم، بل تساهم في تقليل الدهون الضارة وتحسين صحة الجسم.
وأوضح الأبجيجي خلال حديثه لبرنامج (صباح الخير)، أن الاستفادة الكاملة من المكسرات تتحقق عند تناولها في حالتها الطبيعية دون تحميص أو تمليح، إذ أن التحميص والملح قد يؤثران على قيمتها الغذائية. ونبّه إلى ضرورة اختيار المكسرات الطازجة وغير المخزنة لفترات طويلة، مشيرًا إلى أن تناول حفنة يد يوميًا من المكسرات يمد الجسم بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم والوقاية من الإمساك.
وأشار استشاري الجهاز الهضمي والكبد إلي أن المكسرات تُعد مصدرًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الأساسية مثل الحديد، الكالسيوم، وفيتامين "هـ"، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات أكسدة تساهم في تطهير الجسم من السموم وتعزز نشاط وحيوية الأعضاء. وأوصى بدمج المكسرات ضمن النظام الغذائي اليومي لما لها من دور في دعم الصحة العامة والوقاية من الأمراض.
برنامج (صباح الخير) يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام ،هندسة أذاعية :أماني هلال، رئيس التحرير:أحمد دياب ،تقديم:أحمد بشتو .
لمتابعة البث المباشر لاذاعة البرنامج العام.. اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
يستمع محبو إذاعة الأغاني، الثلاثاء 27 أكتوبر، إلى حفل قديم ونادر لكوكب الشرق أم كلثوم، تشدو خلاله بأغنيتها "كل ليلة...
أكدت الكاتبة سهيلة مصطفى، رئيس قسم الخواطر والقصص القصيرة بمجلة أدبية، أن المسؤولية تمثل ركيزة أساسية في بناء شخصية الإنسان...
أكد هاني فاروق، مدير تحرير جريدة الأهرام، أن الرئيس عبد الفتاح السيسي شدد على أهمية نهر النيل باعتباره شريان حياة...
أكد الكاتب الصحفي كمال ريان أن الإدارة المشتركة للمياه تمثل ركيزة أساسية لتحقيق التنمية المستدامة والاستقرار الإقليمي، في ظل تحديات...