أكد الدكتور محمد عبد الوهاب الأبجيجي استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير وزراعة الكبد بالمعهد القومي للكبد أن المؤسسات الطبية العالمية تطلق تحذيرات متزايدة بشأن خطورة الإفراط في تناول الوجبات السريعة واللحوم المصنعة والأطعمة المقلية في دهون ضارة لما لها من آثار صحية جسيمة، موضحا أن دراسة حديثة أُجريت في إنجلترا ونشرتها صحيفة "ديلي ميرور" البريطانية كشفت عن ارتباط مباشر بين تزايد عدد مطاعم الوجبات السريعة وارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب.
وأشار الأبجيجي خلال حديثه لبرنامج (صباح الخير) إلى أن دراسة أخرى أجريت في إسبانيا توصلت إلى أن الاستهلاك المتزايد للأغذية المصنعة والوجبات السريعة يؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة المبكرة لدى الأفراد، ما يعكس أثر هذه الأطعمة على وظائف الجسم الحيوية، كما بيّنت الأبحاث وجود علاقة قوية بين تناول هذه الوجبات وبين زيادة الوزن، وتراكم الدهون بشكل مرضي في الكبد، وهو ما قد يتطور لاحقاً إلى تليّف كبدي.
وأضاف استشاري الجهاز الهضمي والكبد أن الحل يكمن في العودة إلى الأكل المنزلي والطهي الصحي في البيت، معتبرًا إياه الوسيلة الأفضل للوقاية من هذه المشكلات الصحية المتصاعدة، ولفت إلى أن الاهتمام بالتغذية السليمة من شأنه حماية الأجيال القادمة والحفاظ على صحتهم ومستقبلهم من الأمراض المرتبطة بالعادات الغذائية الخاطئة.
برنامج (صباح الخير) يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، هندسة إذاعية أماني هلال ورئيس التحرير أحمد دياب وتقديم جيهان طلعت
لمتابعة البث المباشر.. اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكدت الدكتورة آلاء محمد أخصائية طب أسنان الأسرة وصحة الفم أهمية الاهتمام بصحة أسنان الأطفال منذ ظهور أول سن لبني،...
أكدت الدكتورة منال السيد أستاذة أمراض الكبد بجامعة عين شمس وأمراض الأطفال وعضوة اللجنة القومية لمكافحة الفيروسات الكبدية بوزارة الصحة...
أكد الدكتور محمد عبدالوهاب الأبجيجي استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير وزراعة الكبد بالمعهد القومي للكبد أن ارتجاع المريء من المشكلات...
أكدت الدكتورة نشوى الجايدي استشارية التغذية العلاجية بمعهد القلب القومي أن فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة يتطلبان عناية خاصة بمرضى...