استشاري جهاز هضمي يقدم نصائح مهمة لعلاج أنيميا نقص الحديد

وأوضح الأبجيجي خلال حديثه لبرنامج (صباح الخير) أن البقوليات تأتي في المرتبة التالية من حيث غناها بالحديد، مثل الفول والفاصوليا البيضاء والحمص، بالإضافة إلى العدس الذي يعد من أكثر البقوليات الغنية بالحديد، ويعتبر بديلا مثاليا للحوم، كما تشمل الأطعمة الغنية بالحديد الفواكه المجففة مثل التمر والتين والزبيب والمشمش، وكذلك الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ والعسل الأسود الذي يحتوي على نسب مرتفعة من الحديد والنحاس والمغنيسيوم.

وأشار استشاري الجهاز الهضمي والكبد إلى أنه من أهم النصائح لعلاج أنيميا نقص الحديد بجانب تناول الأطعمة الغنية بالحديد، الحرص على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "سي" لأنه يساعد على زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد والاستفادة منه مثل البرتقال والفلفل والفراولة والخضروات الورقية، مع ضرورة وجود فاصل زمني لا يقل عن ساعتين بين تناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تعوق امتصاص الحديد مثل الشاي والقهوة والكاكاو ومنتجات الألبان والأطعمة الغنية بالحديد، خاصة لدى المصابين بأنيميا نقص الحديد.

برنامج (صباح الخير) يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، هندسة إذاعية أماني هلال، ورئيس التحرير أحمد دياب، ومن تقديم الإذاعية جيهان طلعت.