قال الدكتور سيد حماد زميل المعهد القومي للتغذية ، إن هناك أنماطا من الغذاء جذابة الشكل وحلوة المذاق ، تسللت إلى نظام غذاء الأطفال اليومي، إلا أنها تمثل خطورة شديدة على صحتهم.
وأكد د.حماد أن الحلوى والمقرمشات ،التي تحتوي على نسب عالية من مكسبات اللون والطعم والرائحة بعضها شديد الخطورة، ويجرم استخدامه من قبل منظمة الصحة العالمية ،ويتناوله الأطفال بشكل مستمر دون انتباه من الأهل ، مشيرا إلى أن هذه المكسبات تؤثر على صحة الجهاز العصبي ومستوى التحصيل الدراسي، وتسبب التهاب الجهاز الهضمي، و تؤدي على المدى البعيد للإصابة بالسرطان.
وشدد زميل المعهد القومي للتغذية على ضرورة إيجاد البدائل الصحية لهذه الأنماط واستبدالها بالحلوى المنزلية، كالفيشار أو السوداني والبطاطس المصنوعة بالمنزل، واستخدام الأطعمة ذات الصبغة والقيمة الغذائية مثل البنجر والكركديه والجزر والكركم أو الكاري.
برنامج (يسعد صباحك) يذاع على موجات شبكة القاهرة الكبرى، من إعداد أيمن الخطيب ،وتقديم منى عبد المحسن من إخراج محمد فاروق.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة القاهرة الكبرى..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكدت دكتورة نادين غالي، طبيبة الصحة العامة، أن جسم الإنسان يبعث إشارات مهمة تدل على وجود نقص في الفيتامينات، مشيرة...
أكد أستاذ دكتور هشام نبيه المهدى محمد، أستاذ الوسائط المتعددة بقسم تكنولوجيا المعلومات كلية الحاسبات والذكاء الاصطناعى جامعة القاهرة ،وكيل...
أكد اللواء نصر سالم الخبير العسكري أن ذكرى تحرير سيناء تمثل واحدة من أعظم لحظات الفخر في التاريخ المصري، موضحا...
أكد الدكتور إيهاب عرقات الباحث في الحضارة العربية والإسلامية ،أن سيناء تحتل مكانة دينية عظيمة، حيث ورد ذكرها في القرآن...