قال الدكتور سيد حماد زميل المعهد القومي للتغذية ، إن هناك أنماطا من الغذاء جذابة الشكل وحلوة المذاق ، تسللت إلى نظام غذاء الأطفال اليومي، إلا أنها تمثل خطورة شديدة على صحتهم.
وأكد د.حماد أن الحلوى والمقرمشات ،التي تحتوي على نسب عالية من مكسبات اللون والطعم والرائحة بعضها شديد الخطورة، ويجرم استخدامه من قبل منظمة الصحة العالمية ،ويتناوله الأطفال بشكل مستمر دون انتباه من الأهل ، مشيرا إلى أن هذه المكسبات تؤثر على صحة الجهاز العصبي ومستوى التحصيل الدراسي، وتسبب التهاب الجهاز الهضمي، و تؤدي على المدى البعيد للإصابة بالسرطان.
وشدد زميل المعهد القومي للتغذية على ضرورة إيجاد البدائل الصحية لهذه الأنماط واستبدالها بالحلوى المنزلية، كالفيشار أو السوداني والبطاطس المصنوعة بالمنزل، واستخدام الأطعمة ذات الصبغة والقيمة الغذائية مثل البنجر والكركديه والجزر والكركم أو الكاري.
برنامج (يسعد صباحك) يذاع على موجات شبكة القاهرة الكبرى، من إعداد أيمن الخطيب ،وتقديم منى عبد المحسن من إخراج محمد فاروق.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة القاهرة الكبرى..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكدت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي خلال افتتاح معرض ديارنا أن المعرض يضم 450 عارضًا وعارضة بالتعاون مع وزارة...
أكدت القاضية العرفية بمحافظة قنا صاحبة فكرة مؤسسة "صعيد بلا ثأر" أن المجتمع الصعيدي عانى عبر آلاف السنين من موروث...
قال علي شكر المحلل السياسي اللبناني إن هناك إشكالية تتعلق ببدء الجيش اللبناني الانتشار فيما يُعرف بالمناطق التجريبية في جنوب...
أكد الكاتب الصحفي بالأهرام سامح لاشين أن الأزمة الأساسية في الحرب الأمريكية الإيرانية تكمن في غياب الهدف النهائي الواضح، موضحًا...