تعرف على الفوائد والأضرار الصحية للشاي في (بالعربي)

وأضافت د.هبة عبد اللطيف خلال حوارها مع برنامج ( بالعربي) أن الشاي يعد من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، التي تعمل على حماية ال " DNA"  الخاص بالخلايا من الشوارد الحرة ،موضحة أن تناول الشاي بانتظام بمعدل 2 كوب يوميا، يقلل من خطر التعرض للسكتات الدماغية بنسبة 20 %،ويقلل نسبة الكولسترول في الدم ،و نسبة الإصابة بأمراض السرطان،  شريطة اتباع الشخص لنظام غذائي متوازن وصحي ،منوهة عن أن الشاي يعد من المنشطات والمنبهات؛ التي تساعد على التركيز لاحتوائه على الكافيين .

 

وذكرت د.هبة عبد اللطيف أن الشاي بكل أنواعه يعتبر ضار على مرضى القولون العصبي ،وقرح المعدة ،مشيرة إلى أن أغلبية الشعب المصري يعاني من الأنيميا "نقص الحديد" ،بصفة خاصة السيدات والأطفال، نظرا للعادات الغذائية الخاطئة، منها تناول الشاي بعد الأكل مباشرة، ما يؤدي إلى تقليل نسبة امتصاص الجسم للحديد الموجود فى الوجبة بنسبة 60 % ، ناصحة بشربه بعد الأكل بمعدل ساعة ونصف، موضحة أن إضافة اللبن إلى الشاي تعمل على تقليل نسبة مضادات الأكسدة المفيدة الموجودة به، موجهة  بإضافة النعناع الأخضر للشاي نظرا لفوائده في تهدئة التقلصات المصاحبة لمرضى القولون العصبي، بالإضافة إلى شربه بالحبهان والقرنفل الغني بمضادات الأكسدة . 

 

كما أكدت أهمية تناول الشاي الأخضر والقهوة الخضراء،  نظرا لارتفاع القيمة الغذائية بهما، حيث يعدا من المشروبات، التي تساعد كثيرا في عملية إنقاص الوزن، إضافة إلى تأثيرهما العالى كمضادات أكسدة، موضحة أن الشخص يحتاج إلى 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميا، ليستفيد الجسم بفوائده الصحية ،بشرط اتباع نظام غذائي صحي ؛ مشددة على أهمية عدم شرب الشاي ساخن جدا ،لأنه يؤدي إلى خطر الإصابة بسرطان المريء .

 

(بالعربي) يذاع عبر أثير إذاعة صوت العرب ،إعداد وتقديم : مروة فؤاد ،هندسة إذاعية : عصام حسين ، إخراج : أمانى أحمد.