دفع الصعود الكبير لأسعار البيض في أمريكا في الوقت الحالي بخلاف اختفائه من على أرفف المتاجر ، الأمريكيين إلى الإقبال على البدائل النباتية للبيض بعد تفشي مرض انفلونزا الطيور.
وتشهد الأسواق الأمريكية ارتفاعا غير مسبوق في أسعار البيض، حيث وصلت إلى مستويات قياسية بسبب انتشار إنفلونزا الطيور التي أودت بحياة ملايين الدجاج المنتج للبيض.
وذكرت الوكالة الأمريكية أن هذا الوضع خلق فرصة ذهبية للشركات المتخصصة في إنتاج بدائل البيض النباتية التي بدأت في تعزيز إنتاجها، وتوسيع نطاق توزيعها وحتى خفض الأسعار لجذب المستهلكين الذين يعانون من ارتفاع تكلفة البيض التقليدي.
والبيض النباتي مكوناته من البروتينات التي توجد في البقوليات مثل الفاصوليا الخضراء بخلاف الكركم وإضافة نكهة البيض المطابقة.
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، بلغ متوسط السعر بالجملة للبيض في الولايات المتحدة الأسبوع الماضي 7.34 دولارًا لعدد 12 بيضة ، بزيادة 10 بالمئة عن الأسبوع السابق، وهو رقم قياسي جديد.
موقع أخبار مصر هو موقع أخبارى سياسى اجتماعى فنى رياضى يصدره قطاع الأخبار -بالهيئة الوطنية للإعلام - التليفزيون المصرى سابقاً
نظمت سفارة الهند بالقاهرة في إطار الاحتفالات باليوم العالمي لليوجا لعام 2026 حفل تكريم خاص ، أميرة أحمد فهمي، الحاصلة...
يستقبل القط لاري في داونينغ ستريت، "زميله" رئيس الوزراء السابع منذ أن بدأ يتجوّل في أروقة مقر رئاسة الحكومة قبل...
بعد اكتماله عام 1997، تحول جسر شويكوسى، المعروف أيضا باسم جسر شويكوسى العلوى، إلى محور مشروع سكنى غير تقليدى فى...
أطلق المجلس القومي للطفولة والأمومة، أمس الأحد، حملة "أهلا بالصيف" بمحافظة الإسكندرية، والتي تمتد فعالياتها خلال الفترة من 19 يوليو...