تقرير عالمي يحذر من إفراط البريطانيين بتناول المأكولات البحرية

حذر تقرير صادر عن الصندوق العالمي للطبيعة WWF من أن حب البريطانيين لتناول وجبة "السمك والبطاطس المقلية"، والتي تعد قاسما مشتركا أساسيا للعديد من البريطانيين يهدد

حذر تقرير صادر عن الصندوق العالمي للطبيعة WWF من أن حب البريطانيين لتناول وجبة "السمك والبطاطس المقلية"، والتي تعد قاسما مشتركا أساسيا للعديد من البريطانيين يهدد بالقضاء على أنواع بعينها من الأسماك، فيما يعد إنذارًا باحتمالية اختفاء تلك الوجبة الشهيرة من قوائم الطعام قريبًا، وفقًا لما نشرته "ديلي ميل" البريطانية.

يدعو تقرير WWF، إلى بذل جهود "عاجلة" لتعزيز تنظيم قطاع المأكولات البحرية، وسط مخاوف من أن حب البريطانيين للمأكولات البحرية يقتل عشرات الأنواع التي يتم الاعتماد عليها في الغذاء.

قالت كيت نورجروف، المديرة التنفيذية للدعوة والحملات في WWF: إن "المحيط هو القلب الأزرق لكوكبنا ونحن نتجاهل صحته على مسؤوليتنا. يجب أن تكون حماية هذا المورد الثمين على رأس أولويات كل مصايد الأسماك في جميع أنحاء العالم، ولكن أدى استمرار الممارسات غير المستدامة لفترة طويلة دون رادع، إلى استنزاف محيط الحياة.

حدد التقرير، الذي يحمل عنوان "أعمال المأكولات البحرية المحفوفة بالمخاطر"، الحجم الإجمالي للمأكولات البحرية التي يتناولها البريطانيون لأول مرة، حيث تشير التقديرات أنه في عام 2019، تناول البريطانيون 887000 طن من المأكولات البحرية، أي ما يعادل 5.2 مليار جزء من السمك ورقائق البطاطس.

ووفقًا لتقرير WWF، تمثل الأسماك البيضاء، بما يشمل الأسماك والرقائق المفضلة مثل الحدوق وسمك القد، ما يقرب من ثلث الأسماك المستهلكة بنسبة تصل إلى 29%. وتم صيد الغالبية العظمى، بنسبة 81% من هذه المأكولات البحرية أو استزراعها خارج مياه المملكة المتحدة.