"سلامة الغذاء": تصدير 215 ألف طن من المنتجات الغذائية وفحص 2570 منشأة بالأسواق

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثاني لعام 2026، حيث استعرض الأنشطة والجهود الرقابية المبذولة خلال الفترة من 10 إلى 16 يناير الجاري، وأوضح التقرير تكثيف الحملات الميدانية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين ورفع كفاءة الصادرات المصرية في الأسواق العالمية.

نفذت الهيئة حملات رقابية شاملة شملت المرور على 2570 منشأة غذائية في مختلف محافظات الجمهورية، وأسفرت تلك الجهود عن إعدام كميات من المواد غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما أتمت الإدارة المختصة ترخيص 52 سيارة تبريد، وأجرت 664 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن لضمان جودة الوجبات المقدمة.

سجلت الصادرات الغذائية المصرية طفرة ملحوظة، إذ بلغت نحو 215 ألف طن بواقع 6340 رسالة شملت 710 أصناف متنوعة، وتصدرت السعودية وروسيا والإمارات قائمة الدول المستوردة، بينما تربعت الموالح والبطاطا والفاصوليا والبطاطس على قائمة المحاصيل الأكثر تصديراً، واحتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول كأبرز المنافذ التصديرية.

استقبلت الموانئ المصرية 430 ألف طن من الرسائل الغذائية الواردة (مثل القمح والزيوت وفول الصويا)، حيث خضعت للفحص الدقيق للتأكد من مطابقتها للمواصفات، وفصلت لجنة التظلمات في 510 طلبات واردة من المنافذ الجمركية، كما أعادت الهيئة تصدير 7 رسائل مرفوضة منعاً لتكدس الشحنات وضماناً لعدم دخول منتجات غير مطابقة للسوق المحلي.

كثفت الإدارات المتخصصة أنشطتها التفتيشية، حيث زارت إدارة الرقابة على المصانع 94 منشأة، وتفقدت إدارة المنشآت السياحية 109 فنادق ومطاعم في المحافظات السياحية، بينما تابعت إدارة الألبان والمجازر سير العمل في 15 مأوية ومحلب و12 مجزرا، وشهد قطاع المحال العامة تسجيل 343 منشأة جديدة ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى أكثر من 71 ألف منشأة.

واصلت فروع الهيئة بالمحافظات (الغربية، البحيرة، المنوفية، القليوبية، وغيرها) حملاتها المشتركة مع مباحث التموين، ونجحت في ضبط وإعدام أطنان من المواد الغذائية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، كما تعاملت الإدارة العامة لخدمة المواطنين مع 74 شكوى وردت عبر منظومة الشكاوى الحكومية، وناشدت الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تمس صحة الغذاء عبر الخط الساخن 16528.