نفذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة الجيزة برنامجا تدريبيا للسيدات حول كيفية إدارة المطابخ الكبري وإعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة كنواة لمشروع صغير تحت عنوان "مطبخ المصرية"، فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، والذي ينفذ بقري "حياة كريمة" فى محافظات المنيا، بنى سويف، أسيوط، الدقهلية، الجيزة، الغربية كمرحلة تجريبية.
يذكر أن "مطبخ المصرية" مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب، حيث تتلقى السيدات تدريبا على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبري والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ.
موقع أخبار مصر هو موقع أخبارى سياسى اجتماعى فنى رياضى يصدره قطاع الأخبار -بالهيئة الوطنية للإعلام - التليفزيون المصرى سابقاً
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، نبحث دائما عن حلويات سريعة التحضير لتمنحنا الانتعاش. ويأتي "بودينج الشوكولاتة" كخيار مثالي...
نفذ فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة القاهرة إعداد وتجهيز 350 وجبة بحي دار السلام، في إطار جهود المجلس لتعزيز قيم...
تشكل رحلة الحمل والأمومة تجربة فريدة تحولية في حياة كل امرأة، حيث تجتمع فيها التغيرات الجسدية والنفسية العميقة مع مشاعر...
تُعد بروسكيتا الطماطم والريحان من أشهر المقبلات الإيطالية الخفيفة، وتناسب أيام الصيف بفضل مكوناتها الطازجة وسهولة تحضيرها. وتعتمد الوصفة على...