في حلقة جديدة من برنامج "صحتك في ماسبيرو" المذاع على موقع أخبار مصر، استعرض الأستاذ الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، واقع الأنظمة الغذائية في مصر وتأثيرها المباشر على الصحة العامة. وأوضح د. حسونة أن النظام الغذائي المصري التقليدي يعتمد بشكل أساسي على البقوليات كالفول والعدس والحمص، وهي مصادر بروتينية صحية ومستقرة لمعظم الناس.
وأكد الأستاذ الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، في برنامج "صحتك في ماسبيرو" المذاع عبر موقع أخبار مصر، أن النظام الغذائي المصري التقليدي يعتمد على البقوليات كالفول والعدس والحمص، وهي مصادر بروتينية صحية ومستقرة.
وحذر د. حسونة من التحول نحو الأغذية المصنعة والسريعة التي تسبب زيادة الوزن والسمنة، مشيراً إلى أن منظمة الصحة العالمية تدعم استراتيجية مصر (2022-2030) لتحسين الأنظمة الغذائية ومعالجة سوء التغذية.
كما نصح بضرورة تقليل الملح والصوديوم والابتعاد عن الدهون المتحولة والمقليات للوقاية من المشاكل الصحية.
وحذر الدكتور حسونة من التحول السلبي نحو الأغذية المصنعة والسريعة، مؤكداً أن الإكثار منها يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة ومشاكل صحية معقدة. كما أشار إلى أن منظمة الصحة العالمية تدعم الاستراتيجية المصرية (2022-2030) لتحسين الأنظمة الغذائية ومعالجة مشكلتي السمنة وسوء التغذية المنتشرة. وشدد في ختام حديثه على ضرورة الابتعاد عن الدهون المتحولة والزيوت غير الصحية، وتقليل تناول الملح والصوديوم للوقاية من المشاكل الصحية.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أعلنت الدكتورة منى فرج، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية لخدمات نقل الدم (إحدى شركات القابضة للمستحضرات الحيوية واللقاحات "فاكسيرا")، عن...
في لقاء حصري مع برنامج رقائق الإيمان المذاع على موقع أخبار مصر تحدث الدكتور عبد الله سلامة عضو مركز الأزهر...
شددت الشريعة الإسلامية على ضرورة الحفاظ على العقل كأحد مقاصدها الخمسة، محرمةً كل ما يضر به من خمور ومخدرات.
هل تعرف القصة وراء تسمية يوم التروية بهذا الاسم؟