فيديو.. خبيرة تغذية بقومي البحوث تلقي الضوء على أهمية الوجبات القلوية برمضان

قالت أ.د. ضحى عبده، أستاذ التغذية والكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث، في لقاء خاص وموقع أخبار مصر عبر برنامج "صحتك في ماسبيرو"، إن دخول شهر رمضان المبارك يتطلب اهتماماً خاصاً بنوعية الغذاء، مشددة على ضرورة إدراج الوجبات القلوية ضمن النظام الغذائي للصائم.

وأوضحت د. ضحى أن وجبة الإفطار المثالية يجب أن تحتوي على طبق سلطة أساسي، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه الطازجة. كما نصحت باستبدال الحلويات الرمضانية التقليدية بالفواكه، وخاصة البلح الذي يعد الإفطار عليه سنة نبوية، إلى جانب الموز والمشمش؛ نظراً لقدرة هذه الفواكه على منح الجسم درجة من القلوية.

فوائد النظام القلوي أثناء الصيام

أشارت الأستاذة بالمركز القومي للبحوث إلى أن تناول هذه الأطعمة، خاصة في وجبة السحور، يحقق فوائد صحية جمة منها:

ترطيب الجسم:فتساعد هذه الأغذية الجسم على الاحتفاظ بالمياه بشكل صحي، مما يحافظ على رطوبته ويقيه من الجفاف طوال فترة الصيام.

الوقاية من الحصوات: يعمل النظام القلوي كدرع حماية ووقاية للأشخاص الذين لديهم استعداد لتكوين حصوات الكلى.

واختتمت د. ضحى عبده حديثها بتمني دوام الصحة والعافية للجميع، داعية الله أن يبلغنا رمضان ونحن في أفضل حال.