في حلقة جديدة من برنامج «اكلة امي» على شاشة القناة الأولى، استضاف البرنامج الفنان والمدّاح والمنشد وائل الفشني، في لقاء اتسم بالدفء والروحانية واستعادة ذكريات الشهر الكريم.
واستهلت الحلقة بأجواء إيمانية عطرة، حيث ترددت عبارات المدح النبوي والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم، في أجواء أعادت إلى الأذهان نفحات الليالي المباركة، وما تحمله من معانٍ للسكينة والرضا والتجلي الإلهي.
تحدث الفشني عن ذكرياته مع رمضان في الصعيد، مؤكدًا أن الأجواء هناك تحمل طابعًا خاصًا، وقال: “جدتي كانت بعد الفجر تصلي وتطلع على السطح تعمل عيش اليوم في الفرن الطين، كانت تعمل لنا ولناس تانية كمان، البيوت كانت مفتوحة على بعضها، والسطح كان هو الحياة كلها، وكانت تحط البطّة وتسوّي طاجن البطاطس، وإحنا ننزل الأكل ونرجع نطلع تاني. أجواء بسيطة لكنها عظيمة ولسه عايشة جوايا”.
وعن الأكلات التي لا تغيب عن مائدة رمضان، أشار إلى أن “طاجن البطاطس باللحم الضاني ورز بالشعرية” من الأطباق الأساسية في أول يوم رمضان، مؤكدًا ارتباطه بطبخ “ست الكل”، وأن زوجته تعلمت منها بعض الوصفات المميزة.
كما كشف الفشني عن حرصه على غرس قيم العمل والمسؤولية في أبنائه، قائلًا: “بحب أخلي أولادي رغد ومحمود يشاركوا في تجهيز الحاجات، عشان يتعلموا إن كل واحد لازم يشتغل ويعتمد على نفسه”.
وعن طقوسه الشخصية في رمضان، أوضح أنه يحرص على الاعتكاف والخلوة الروحانية طوال الشهر تقريبًا، مضيفًا: “أنا بعتكف في رمضان بقالي حوالي 25 سنة، ممكن أفطر مع أهلي، لكن بعد كده بدخل في خلوتي؛ رمضان بالنسبة لي عبادة وحالة خاصة من التأمل والدندنة الروحية”.
أكلة أمي"يذاع على شاشة القناة الأولى المصرية، الحلقة من تقديم يوسف عابدين.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال إيريك هوسم سفير النرويج بالقاهرة إن العلاقات التاريخية التي تجمع بين مملكة النرويج وجمهورية مصر العربية علاقة ذات عمق...
قالت الكاتبة والأديبة سمر الكلاس إنها من مواليد مدينة دمشق العريقةقبل أن تنتقل في سن مبكرة إلى المغرب برفقة أسرتها،...
أكدت الدكتورة اسراء سمير استشاري الصحة النفسية أن الروتين الزوجي أصبح من أبرز المشكلات التي تواجه العديد من الأسر مع...
أكد الدكتور إبراهيم درويش وكيل كلية الزراعة جامعة المنوفية سابقاً أن مصر وجهت جزءا كبيرا من ميزانيتها في تطوير القطاع...